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Le nutriment bien gardé : votre corps ne fabrique pas l’ergothionéine, mais il la garde : une « vitamine de la longévité » candidate ?

8 octobre 2026

Le nutriment que votre corps ne sait pas fabriquer, mais qu’il refuse de lâcher : pourquoi des scientifiques voient dans l’ergothionéine une candidate au titre de « vitamine de la longévité »

Votre corps ne sait pas fabriquer l’ergothionéine, et pourtant il possède un transporteur dédié pour l’absorber et la retient pendant des semaines. Découvrez ce à quoi des études de population...

8 octobre 2026

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