什么是自噬？
“自噬”这个词不是随机选择的，它的意思是“自我进食”。自噬是一种分解代谢的过程，它分解身体细胞的组成部分，以便利用它们来创造新的细胞。它是一种循环机制，被称为内稳态。
细胞质是一种“胶状”物质，位于细胞核外。当自噬发生时，细胞质和具有独特功能的微小结构，即细胞器，被从细胞中移除并回收。这个过程是至关重要的，并保持你的身体平衡，因为它删除了不再正常工作的细胞。有几种疾病（尤其是神经退行性疾病），如帕金森氏症，已知会破坏自噬过程。
它是如何工作的？
当细胞得不到足够的营养时，自噬就开始了。自噬过程分为四个阶段：
1扣押
在这一步中，吞噬细胞（一个双膜）围绕着细胞质和细胞器移动，直到它们被完全封闭。然后吞噬细胞变成一种叫做自噬体的细胞器。
2融合
自噬体不能直接附着在溶酶体上。所以它开始和一个叫做内体的结构融合。当自噬体与内体结合时，称为两性体。两性体具有与溶酶体融合的能力。
三。退化
两性体与溶酶体融合后，开始发生降解-溶酶体释放水解酶（一种酶），降解先前被自噬体包围的物质。现在被降解的细胞物质的结构称为自噬溶酶体或自溶体。
4重新使用
当细胞材料被完全降解，转化为氨基酸，并从自噬小体输出到细胞液中后，这些氨基酸现在可以被新的细胞重新利用。
分解后的氨基酸用于TCA循环（通常称为柠檬酸循环）。这是一系列化学反应，是细胞呼吸的主要驱动力。NAD+是我们最畅销的补充剂之一，在TCA循环的大多数反应中起着至关重要的作用。
不同类型的自噬
自噬有三种相似的类型，具有不同的特点：
1宏观自噬
这是指一般的自噬过程，如上所述。
2微自噬
这个过程也会吞噬和降解不同的细胞结构；然而，它在隔离过程中不利用吞噬细胞。相反，溶酶体吸收细胞内的物质并开始吞噬膜周围的物质。然后这些成分被分解成氨基酸，这些氨基酸可以循环利用。
三。伴侣介导的自噬
这是一个选择性的自噬过程，蛋白质被靶向降解。所谓的伴侣蛋白协助可降解蛋白质沿溶酶体膜转运。
抗衰老长寿
自噬是一种应激反应（压力是细胞饥饿），它使细胞恢复活力，使细胞对能量的使用更加保守，对损伤更具弹性。研究表明，自噬的激活抑制了老化后细胞结构的积累，大大提高了靶细胞的代谢效率[我]
自噬也可以被触发来清除功能失常的线粒体，这些线粒体会产生许多有害的ROS（活性氧物种），这些活性氧会导致细胞降解 线粒体自噬.[二]
诱导自噬也被证明可以延长小鼠的寿命[三]
自噬的其他好处
自噬不仅有抗衰老的作用，而且在预防与年龄有关的疾病方面也可能起到关键作用。自噬可以去除已知的导致神经退行性疾病（如阿尔茨海默氏症和帕金森氏症）发展的有毒蛋白质。
许多不再工作的细胞可以通过变异和繁殖造成危害，而这些变异和繁殖是每种癌症扩散的基础。自噬通过将细胞内的损坏结构分解成氨基酸，防止有故障的细胞增殖。因此许多医学专家认为自噬在癌症的预防和治疗中起着至关重要的作用。身体检测出了什么问题，破坏了它，并进行了“修复工作”，从而提高了基因组的稳定性。虽然没有具体的科学证据支持这一假设，但一项研究的结果为支持这一理论提供了进一步的证据[四]
以下是自噬的所有已知或假定益处的简要概述：
- 调节细胞的线粒体，从而提高身体的能量生产
- 它保护免疫和神经系统。
- 防止代谢压力。
- 它被认为可以预防心脏病和认知能力下降，因为它促进新细胞的生长，特别是大脑和心脏的细胞。
- 预防炎症性疾病，如克罗恩氏症，因为它恢复肠道内衬，从而改善消化功能。
- 保护我们的基因，因为它稳定了我们的DNA。
- 它可以预防和治疗各种癌症，因为它被认为是一种真正的肿瘤抑制剂。
- 我们知道它可以在不增加能量需求的情况下，用新细胞使我们的身体恢复活力，从而延缓衰老。
诱导自噬的方法
有这么多令人难以置信的健康益处，远远超出了抗衰老的范畴，你可能会问自己，你是如何引发体内自噬的。如前所述，自噬是一种应激反应。因此，轻微的压力，即不会严重损害我们的身体可以通过激活自噬有益。大量的研究已经帮助确定了你每天可以采取的几种措施来诱导自噬。最值得注意的是：
1营养
- 白藜芦醇有自噬诱导作用[五]
- 另一种与白藜芦醇密切相关的多酚类化合物，虽然药效更大，生物利用度更高，但也被发现能诱导自噬[不及物动词]阅读更多关于紫檀的健康益处。
- 一项小鼠研究，不仅证明姜黄素可以逆转骨关节炎的损伤，而且可以激活自噬[七]
- 和姜黄的姜黄素一样，生姜的6-Shogoal也被发现能诱导自噬。[八]
- 肉桂中的活性成分也被发现能引发自噬。[九]
- 咖啡被证明能增加老鼠的自噬能力[十]
- …作为绿茶中的一种活性成分，尽管剂量相当于每天10杯绿茶[席]
2练习
- 运动可以诱导小鼠外周肌肉和脑组织自噬。[十二]
同时，另一项研究表明，体育锻炼可能会引发参与代谢调节过程的器官的自噬。（即肝脏、肾上腺、甲状腺等）[十三]. 因此，除了心血管运动的其他所有无价的健康益处外，它也是一个让你的细胞处于“健康”压力下并让它们自噬的好方法。
三。间歇性禁食和热量限制
- 禁食有很多好处，比如降低炎症水平，增强大脑功能[十四] 以及增加人类生长激素（HGH）的分泌 [十五]. 这些好处可能是可能的，不是直接禁食，而是自噬的副作用。另一个小鼠模型证明，间歇性禁食和限制热量摄入也可以诱导自噬 [十六]. 因此，频繁、短期禁食可能是对抗神经系统疾病和癌症生长的可行方法 [十七].
4. 充足的睡眠
- 在睡眠期间也会触发自噬。昼夜节律，我们之前已经广泛覆盖，本身与抗衰老直接相关，控制我们的睡眠周期，并直接与自噬有关 [十八].另一项研究得出的结论是，缺乏 REM（快速眼动）睡眠可能会对神经元的自噬产生负面影响，导致大脑功能改变 [Xix].一个小鼠模型还证明，破坏老鼠的睡眠，也扰乱了它们的自噬蛋白传递 [Xx].
引用：
[i] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25654554
[ii] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24079773
[iii] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23939249/
[iv] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4388596/
[五] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25068516
[五i = https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1021949816301855
[Ⅶ] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6028754/
[八] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19799425
[ix]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5855773/
[x] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24769862
[xi] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24489859
[xii] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22892563/
[十三] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3463459/
\xⅣ] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23755298
\x五] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8719443
[xvi]https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27411589/
[xvii]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20534972
[xvi]https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3389582/
[xix]https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1389945719301522
