مدونة نوتريوب لطول العمر
قصة الكيتونات وكيف يمكنها أن تمنع مرض الزهايمر
دماغك هو عضو مكلف للغاية للحفاظ عليه من حيث احتياجاته من الطاقة. هذه البنية الرائعة، التي تزن حوالي 3 أرطال في المتوسط لدى البالغين، تتكون من حوالي 60 بالمئة من الدهون، بينما يتكون باقي أنسجتها من مزيج من الماء والكربوهيدرات والبروتين والأملاح. دماغك، الذي بدونه يمكن القول أنك لن تكون...