Nutriop 長寿ブログ
From Plate to Fate: The Culinary Secrets to Ageless Living
The Ancient Alchemy of Diet and Longevity The timeless saying, "You are what you eat," resonates profoundly in today's age, especially when exploring the nexus between diet, inflammation, and the quest for longevity. As we stand at the crossroads of modern dietary habits and ageless living, let's embark on a...
Aging with Vitality: Inflammation Management for a Healthier, Longer Life.
IntroductionAging is a universal journey, a path we all tread. Yet, it's not always a journey of joy. The science of aging, known as gerontology, has made significant strides in understanding this complex process. One key discovery is the profound influence of chronic inflammation on aging. The silver lining? Our...
Urolithin A: A Hidden Gem in Your Diet That Boosts Health and Slows Aging
Unlocking the mysteries of the human body and the aging process is an ongoing scientific journey. A significant stride in this journey has been the discovery of Urolithin A (UA), a naturally occurring compound that holds promise for enhancing health and slowing aging.UA, first identified as a metabolite in rats...
The Role of Ergothioneine in Aging-Related Diseases: A Closer Look at Its Potential Benefits
IntroductionAging is a complex process that affects various aspects of our health, making us more susceptible to certain diseases and conditions. Researchers have been studying the role of antioxidants and other compounds in combating the negative effects of aging. One such compound, ergothioneine (ERG), has recently gained attention for its...
別の種類のマジック マッシュルーム - エルゴチオネインがどのように脳を保護するか
意思決定の障害、集中力の欠如、記憶喪失、混乱、さらには本格的な認知症などの認知機能低下の被害から人間の脳を保護することを約束する効果的な化合物の検索が、かつてないほど急務になっています。アトランタの疾病管理センターによると、 1600万人 一緒に住んでいるアメリカで 認識機能障害 . 510万 これらの人々の アルツハイマー病 、そしてこの数は ショッキング 年間1320万 2050年 . 5000万人 世界中でアルツハイマー病とともに生きており、突破口がない場合、このすでに驚異的な数はそれを超える可能性があります 2050年までに1億5,200万人 . 脳保護化合物の供給源としてのキノコ 脳機能に影響を与えるキノコの使用は決して新しいものではないため、研究者が脳を病気から保護する化合物を探して真菌界に注目したことは驚くべきことではありません.先住民族は、マヤ文明以前の文化に始まり、約 1500 年間、サイロシビンの「魔法の」キノコを意識的に改変して健康を増進してきました。過去 10 年間、ジョンズ ホプキンスが主導した研究では、サイロシビンが大うつ病性障害を持つ人々に顕著な効果を示し、癌患者の不安が減少することが示されました。きのこなどポータベラス、ブルーオイスター とキングトランペット 食料品店やファーマーズ マーケットで一般的に見られるようになり、多くの料理に肉の風味を加えるだけでなく、ビタミン B 群やミネラルの優れた供給源として、健康的な食事の一部として独自の地位を確立しています。しかし、おそらく最も興味深いのは、キノコのポリフェノール、カロテノイド、インドール、多糖類に含まれる他の化合物で、栄養には寄与しませんが、 抗炎症薬 、 酸化防止剤 そしてさえ 抗がん剤 効果。実際、霊芝、冬虫夏草、チャーガなどの一部のキノコは、その目的のために特別に栽培されています。 薬効 .このきのこのひとつ、ライオンのたてがみ、その料理の魅力と認知保護者としての約束の両方でかなりよく知られています.の松茸 北米ではあまり知られていませんが、日本では珍味として崇められているきのこは、その風味が高く評価されており、日本の貴族や皇室のメンバーから特別な贈り物として贈られ、長寿、豊饒、幸福を象徴しています。 エルゴチオネイン - キノコ由来の強力な脳保護剤 両方の種類のきのこが含まれています エルゴチオネイン (たとえば、er-go-THIGH-oh-neen ') 人体に自然に見られる特定の分子輸送体を介して脳の組織に入ることができる水溶性の薬用生理活性アミノ酸で、強力な機能を持っています。 神経保護 効果。エルゴチオネインは、酵母以外の菌類と一部の細菌でのみ合成されます。植物は、土壌中の微生物によってこの化合物が生成されるため、根からエルゴチオネインを吸収しますが、人間や動物は食事からエルゴチオネインを摂取する必要があります。レバー、赤豆、黒豆、エンバクふすまなどの他の食品にはすべてエルゴチオネインが含まれていますが、きのこは依然として人間の主な供給源です....
睡眠、老化、脳 - 知っておくべきこと
人々に「美しい睡眠」をとることを勧める古いことわざを聞いたことがあるでしょう。他の多くの民間の格言と同様に、これらの言葉には想像以上の知恵があることが判明しました。適切な量の睡眠をとることは、健康だけでなく、最適な認知機能、気分、集中力のためにも重要です。 さらに興味深いことに、最近の研究では、十分な睡眠をとらないと生物学的に何が起こるかについても明らかになり始めています。この研究の結果は驚くべきものです。十分な睡眠をとらないと、実際に老化が早まります。さらに、睡眠不足は肌を老化させます！しかし、これはどのように機能するのでしょうか 睡眠不足が体の老化の原因になるのはどのようなことでしょうか 実際にどれくらいの睡眠が必要なのですか 体が質の高い睡眠を得られるようにするためにできることは何ですか 世界をより深く見てみましょうこれらの質問などへの答えを得るために睡眠と老化の。ore.まず、睡眠の生理学について少しおさらいしましょう。多くの場合、絶対的な時間数ではなく、必要な睡眠の質がすべてです。そのため、睡眠のさまざまな段階を理解することが重要です。 人間はなぜ眠るのか? その話に入る前に、私たちが眠る理由について本当に考えたことはありますか？研究者は、私たちが眠っているときに何が起こるかについて多くのことを教えてくれますが、なぜそれが本当に必要なのかについて、科学者は実際には単一の決定的な答えを持っていません. 最も説得力のある睡眠理論の 1 つは、回復理論として知られています。これは、睡眠は、起きている間に受ける摩耗や損傷から体を回復させるために機能するというものです。この理論は、組織の修復、筋肉の成長、新しいタンパク質の形成、成長ホルモンの放出などの身体機能がほとんどの場合、場合によっては睡眠中にのみ発生することを示す研究によって裏付けられています.これらのプロセスはすべて修復プロセスです。しかし、回復機能の他に、睡眠は脳の構造と組織の変化にも強く関係しています。十分な睡眠がとれないと、学習能力や特定のタスクを実行する能力に悪影響を及ぼし、記憶力にも悪影響を及ぼします。したがって、睡眠は単一の主要な機能を提供する代わりに、さまざまな方法で機能するようです. 睡眠の 5 つの段階それでは、夜寝た後に何が起こるかを見てみましょう。がある 五段階の睡眠 、次の 2 つの部分に分かれています。 レム睡眠 と 非レム 寝る。レム睡眠は急速眼球運動睡眠の略で、目が前後に急速に動くのはこの段階です。眠っている人を見て、レム睡眠段階にある場合、閉じたまぶたの下で目の前後の動きを見ることができます. の ステージ1 、眠っていることに気付かないかもしれません。この段階は 5 ～ 10 分しか続きません。これにより、筋肉が無意識にけいれんし、入眠イメージとして知られる夢のようなイメージが表示される場合があります。次は ステージ 2 または浅い眠り。心拍数が低下し、眼球運動が停止し、脳波が遅くなり、第 3 段階または深い睡眠に備えて体温が低下します。ステージ 3 深い睡眠段階の最初の段階であり、脳はより速い波のバーストでゆっくりとしたデルタ波を生成します.これは、夢遊病や寝言を経験する可能性がある段階です。ステージ 4 ステージ 3 のより深いバージョンであり、脳はデルタ波のみを生成します。この段階にいる人を起こそうとすると非常に難しく、第 4 段階で目が覚めた場合は、少し混乱するかもしれません。この深い睡眠段階は、体が組織を修復し、免疫システムを強化し、筋肉や骨を構築するこの段階にあるため、非常に重要です。年齢を重ねるにつれて、この深い睡眠段階が少なくなります。ステージ 5 、 レム また 急速眼球運動 眠りに落ちてから約...
最新のアンチエイジング治療：犬を飼う？
多くの犬の飼い主は、自分の子犬を飼う方が良いと密かに疑っていますが、科学が同意していることに気付いていないかもしれません.最近の研究によると、私たちの犬は私たちを助けるかもしれません より長く、より健康で、より幸せな生活を送る .犬は長生きできる過去の研究では、ペットが人の寿命に影響を与えるかどうかを調べようとしました。しかし、これらの研究の多くは規模が小さく、決定的ではなかったか、異なる研究の結果が互いに矛盾していました。したがって、研究者の 2 つのグループは、より大きなグループの人々を調べて、より良い答えを見つけようとしました。ある新しい研究では、研究者は過去の多くの実験を 1 つの大きなグループにまとめました [1]。この新しい分析には、約 400 万人に関する情報が含まれていました。研究者は、ペットの所有者と非ペットの所有者の寿命を比較しました。犬を飼っている人たちは、 死亡する確率が24%低下 研究の過程で。このリスクの低下は、研究者が心臓病による死亡のみを調べた場合、さらに強まりました。 4本足の友達がいる人は 心血管疾患で死亡する可能性が 31% 低い .2 番目の研究では、犬の所有と心臓病に関連する死との間にさらに密接な関係があることが示されました [2]。ある人が心臓発作または脳卒中を 1 回経験すると、別の心臓発作または脳卒中を起こす可能性がはるかに高くなるため、この調査では、以前に心臓発作または脳卒中を経験した 180,000 人以上を調査しました。犬の飼い主は、心臓発作を再発する可能性が低く、死亡する可能性が 21% 低い.興味深いことに、この効果は、パートナーや子供と一緒に住んでいた人よりも、一人で住んでいた人の方がさらに強かった.この研究は、犬が私たち全員を助ける可能性があることを示しています 長生きする 、おそらく原因 より良い心臓血管の健康 . 犬と心臓の健康犬を飼うことと心臓の健康に関連性がある理由はいくつかあります。 • 犬を飼っている人は より身体的にアクティブ [3]。あなたの犬のニーズは、ソファから降りて散歩に行く正当な理由を与えてくれます。運動は血圧を下げ、コレステロール値を改善し、心臓と血管をより健康にします。 • 犬を飼うと、近所を散歩したり、地元の公園に行ったりするなど、外で過ごす時間が長くなる傾向があります。大自然の中で過ごすことも、 より良い健康 [4]。 • 家をペットと共有することで、ストレスが軽減される可能性があります。 心機能を改善する .ある研究では、人々は 血圧を下げる 彼らがペットを採用した後[5]。正常な血圧レベルを持つことは、より長い寿命を持つことに関連しています[6]。 ペット、特に犬は心臓の健康を増し、 長寿命 .アメリカ心臓協会は、犬を飼うことは、他の確立された治療法と組み合わせると、心臓病のリスクを軽減するのに役立つとさえ言っています[7]. メンタルヘルスにおけるペットの役割ペットが私たちをより健康にしてくれる他の方法...
レスベラトロールとヒトの免疫システム
多くの人がレスベラトロール (res-VER-ah-trahl など) に精通しています。これは、さまざまな種類の赤ぶどう (赤ワインを含む)、ブルーベリー、ルバーブ、ダーク チョコレート、その他の食品に含まれる天然の抗酸化化合物です。レスベラトロールは、東アジア原産の多年生植物である日本のイタドリにも含まれており、循環を促進し、心臓の健康を回復するためのハーブ療法として何世紀にもわたって使用されてきました.h. レスベラトロールは、動物モデルと人間の研究で強力な抗炎症効果があることが示されており、心臓病を含む臨床像の一部として炎症を伴う多くの疾患の進行を遅らせたり、停止させたりする可能性のある薬剤として非常に有望です. 、糖尿病、肥満、がん、認知症などの神経変性疾患。レスベラトロールは、免疫モジュレーターとして知られているもので、体内のいくつかの経路と特定の免疫細胞に作用することで免疫系の活動を変更し、炎症反応を減少させます.レスベラ トロールがサーチュインの活性化、マクロファージへの影響、T 細胞の活性化の阻害、NK (ナチュラル キラー細胞) の活性の増強、および不活性化を通じてヒトの免疫系に影響を与える方法の詳細をいくつか見てみましょう。制御性 B 細胞 (Breg) の。次に、どの食品にレスベラ トロールが含まれているか、食事だけではレスベラ トロールの治療用量を得ることができない理由、レスベラ トロールの補給を検討する際に何を探すべきかを調べます。レスベラトロールと SIRT1 (長寿遺伝子) 前回の記事では、長寿遺伝子としても知られるサーチュイン (sir-TWO-ins など) と呼ばれるタンパク質のファミリーを詳しく調べました。サーチュインは体内のほぼすべての細胞で作られ、遺伝子のオンとオフを切り替えることで老化を制御します。最も研究され、よく知られているサーチュインは SIRT1 として知られています。1.サーチュインには、DNA 損傷の修復、ミトコンドリア (細胞の発電所) のより効率的な機能の補助、炎症の抑制、インスリンの放出の調節、脂肪の動員における役割など、他にもさまざまな役割があります。他のプロセス。. サーチュインの喪失は、免疫応答で中心的な役割を果たすリンパ球（白血球）の一種であるT細胞活性化のプロセスを通じて、さまざまな癌の発症やさまざまな自己免疫疾患の発症にも関与しています。 .以前の記事で説明したように、サーチュインは、加齢とともに自然に減少する NAD+ (ニコチンアミド アデニン ジヌクレオチド) の存在なしには機能しません。 NAD+ と NMN は、サーチュインが仕事をするのに十分なエネルギーを必要とする食物であり、レスベラ トロールは、サーチュイン遺伝子の活性化を高める役割を通じて、その仕事を促進するものと考えることができます。es. レスベラトロールの場合SIRT1に結合し、このサーチュインを活性化するだけではありません、それはその基質へのSIRT1の結合活性を増加させます。これらの基質の多くは、白血球活性およびサイトカインの炎症性シグナル伝達の調節因子であり、これらの炎症性機能は、SIRT1 結合の結果として低下するか、完全に阻害されます。 レスベラトロールとそのマクロファージへの影響 マクロファージは、人間の免疫系で非常に重要な役割を果たす大きな白血球です。マクロファージという用語は、ギリシャ語で大きいまたは大きいを意味するマクロと、食べることを意味するファージから、文字通り大食いを意味します。マクロファージの主な機能は、寄生虫、ウイルス、バクテリア、真菌などの潜在的に有害な外来粒子を見つけ、飲み込み、破壊することです。これらの細胞は、PRRとして知られる幅広いパターン認識受容体に依存しており、細菌、真菌、ウイルス、および寄生虫に見られる個別の分子シグネチャを効果的に識別します。rasites.証拠は、これらのパターン認識受容体の継続的な活性化または調節不全が、最終的にこの活性化に関連するさまざまな病理学的状態を引き起こす可能性があることを示唆しています。レスベラトロールは、表現を調節する したがって、これらのパターン認識受容体の活性化に関連している疾患の治療に役立つはずです。これらの中には、関節リウマチ、心臓病、2...
