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El nutriente que se queda: Tu cuerpo no puede fabricar ergotioneína, pero la retiene. Por qué es candidata a «vitamina de la longevidad».

El nutriente que tu cuerpo no puede fabricar pero se niega a soltar: por qué los científicos ven en la ergotioneína una candidata a «vitamina de la longevidad»

Tu cuerpo no puede fabricar ergotioneína y, aun así, tiene un transportador específico para absorberla y la retiene durante semanas. Descubre con qué la asocian estudios de población de 20...

El nutriente que tu cuerpo no puede fabricar pero se niega a soltar: por qué los científicos ven en la ergotioneína una candidata a «vitamina de la longevidad»

Tu cuerpo no puede fabricar ergotioneína y, aun así, tiene un transportador específico para absorberla y la retiene durante semanas. Descubre con qué la asocian estudios de población de 20...