Comprendere l'Autofagia e i Suoi Benefici
La parola "autofagia" deriva dal greco, traducendosi in "auto-consumo." L'autofagia è un processo catabolico che degrada e ricicla i componenti cellulari, aiutando a creare nuove cellule. Questo meccanismo di autoregolazione, noto anche come omeostasi, svolge un ruolo vitale nel mantenere un equilibrio sano all'interno del corpo.
Durante l'autofagia, il citoplasma – una sostanza gelatinosa al di fuori del nucleo della cellula – e piccole strutture chiamate organelli vengono rimossi dalla cellula e riciclati. Questo processo è essenziale per rimuovere le cellule che non funzionano più correttamente. La disfunzione dell'autofagia è collegata a diverse malattie, in particolare ai disturbi neurodegenerativi come il Parkinson.
Il processo di autofagia spiegato
L'autofagia viene innescata quando una cellula manca di nutrienti sufficienti. Il processo consiste in quattro fasi:
1. Sequestro
Una struttura a doppia membrana chiamata fagoforo circonda e racchiude il citoplasma e gli organelli. Il fagoforo si trasforma poi in un organello noto come autofagosoma.
2. Fusione
Gli autofagosomi si fondono con gli endosomi per formare gli amfisomi, che sono poi in grado di fondersi con i lisosomi.
3. Degradazione
Una volta fuso con un lisosoma, avviene la degradazione poiché gli enzimi idrolasi scompongono i materiali inizialmente racchiusi dall'autofagosoma. La struttura risultante è chiamata autofagolisosoma o autolisosoma.
4. Riutilizzo
Dopo la completa degradazione, gli amminoacidi vengono rilasciati nei fluidi cellulari e possono essere riutilizzati da nuove cellule.
Questi amminoacidi sono utilizzati nel ciclo di Krebs (noto anche come ciclo dell'acido citrico), una serie di reazioni chimiche che fungono da principale motore per la respirazione cellulare. NAD+, uno dei nostri integratori più venduti, svolge un ruolo cruciale nella maggior parte delle reazioni del ciclo di Krebs.
I diversi tipi di autofagia
Esistono tre tipi di autofagia, ciascuno con caratteristiche distintive:
1. Macroautofagia
Questo si riferisce al processo generale di autofagia descritto sopra.
2. Micro Autofagia
Questo processo ingloba e degrada anche diverse strutture cellulari, ma non coinvolge un fagoforo durante la sequestrazione. Invece, un lisosoma ingloba direttamente i contenuti cellulari, scomponendoli in amminoacidi per il riciclaggio.
3. Autofagia mediata da chaperone
Questo processo selettivo mira alla degradazione delle proteine, con le proteine chaperone che aiutano la traslocazione delle proteine degradabili lungo le membrane dei lisosomi.
Il ruolo dell'autofagia nell'anti-invecchiamento e nella longevità
L'autofagia è una risposta allo stress (innescata dalla carenza di nutrienti nelle cellule) che ringiovanisce le cellule, rendendole più efficienti dal punto di vista energetico e più resistenti ai danni. La ricerca indica che l'attivazione dell'autofagia sopprime l'accumulo di difetti cellulari associati all'età, migliorando significativamente l'efficienza metabolica delle cellule mirate.
L'autofagia può anche mirare ai mitocondri malfunzionanti che producono dannosi specie reattive dell'ossigeno (ROS), contribuendo alla degradazione cellulare – un processo noto come mitofagia.
Studi hanno dimostrato che indurre l'autofagia prolunga la durata della vita dei topi.
Ulteriori benefici dell'autofagia
Oltre all'anti-invecchiamento, l'autofagia svolge un ruolo chiave nella prevenzione delle malattie legate all'età. Rimuove le proteine tossiche associate a disturbi neurodegenerativi come il morbo di Alzheimer e il morbo di Parkinson.
L'autofagia può anche prevenire la moltiplicazione delle cellule malfunzionanti e la formazione della base per il cancro, scomponendo le strutture cellulari corrotte in amminoacidi. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche, molti professionisti medici ritengono che l'autofagia sia fondamentale nella prevenzione e nel trattamento del cancro, poiché aumenta la stabilità genomica.
In sintesi, l'autofagia offre numerosi benefici noti o presunti, tra cui:
- Regolazione dei mitocondri nelle cellule, miglioramento della produzione di energia.
- Proteggere i sistemi immunitario e nervoso.
- Prevenire lo stress metabolico.
- Potenzialmente proteggendo contro le malattie cardiache e il declino cognitivo promuovendo la crescita di nuove cellule, specialmente nel cervello e nel cuore.
- Prevenire malattie infiammatorie come il morbo di Crohn ripristinando la mucosa intestinale, migliorando così la funzione digestiva.
- Stabilizzare il DNA e proteggere i nostri geni.
- Possibilmente prevenendo e trattando vari tipi di cancro, poiché si ritiene che sia un soppressore tumorale.
- Rallentare l'invecchiamento ringiovanendo il corpo con nuove cellule senza aumentare le richieste energetiche.
Modi per indurre l'autofagia
Considerando i numerosi benefici per la salute che vanno oltre l'anti-invecchiamento, potresti chiederti come attivare l'autofagia nel tuo corpo. L'autofagia è una risposta allo stress, quindi uno stress lieve che non danneggia significativamente il corpo può essere utile per attivare l'autofagia. Sono state identificate diverse misure quotidiane che possono aiutare a indurre l'autofagia:
1. Nutrizione
Il resveratrolo e il suo parente più potente e biodisponibile, il pterostilbene, sono stati trovati per indurre l'autofagia.
È stato dimostrato che la curcumina dalla curcuma e il 6-shogaolo dallo zenzero attivano l'autofagia.
È stato anche scoperto che il principio attivo della cannella innesca l'autofagia.
È stato dimostrato che il caffè e un principio attivo del tè verde aumentano l'autofagia nei topi.
2. Esercizio
È stato dimostrato che l'esercizio fisico induce l'autofagia nei muscoli periferici e nel tessuto cerebrale dei topi. Un altro studio suggerisce che l'esercizio fisico può innescare l'autofagia negli organi coinvolti nella regolazione metabolica (ad esempio, fegato, ghiandole surrenali e tiroide). Quindi, oltre ad altri benefici per la salute, l'esercizio cardiovascolare è un ottimo modo per esporre le cellule a uno stress 'sano' e all'autofagia.
3. Digiuno intermittente e restrizioni caloriche
Il digiuno ha vari benefici, tra cui la diminuzione dei livelli di infiammazione, il miglioramento delle funzioni cerebrali e l'aumento della secrezione di HGH. Questi benefici potrebbero essere possibili, non direttamente attraverso il digiuno, ma come effetto collaterale dell'autofagia. Studi sui topi hanno dimostrato che l'autofagia può essere indotta attraverso il digiuno intermittente e la restrizione calorica. Pertanto, il digiuno frequente a breve termine potrebbe essere un metodo valido per combattere le condizioni neurologiche e la crescita del cancro.
4. Sonno adeguato
L'autofagia viene attivata anche durante il sonno. Il ritmo circadiano, che è direttamente correlato all'anti-invecchiamento, controlla il nostro ciclo del sonno ed è collegato all'autofagia. Studi hanno dimostrato che la mancanza di sonno REM può influenzare negativamente l'autofagia nei neuroni, portando a un'alterazione della funzione cerebrale. Interrompere il sonno nei modelli murini ha anche interrotto la trasmissione delle proteine dell'autofagia.
Comprendendo i benefici dell'autofagia e incorporando queste pratiche nella tua routine quotidiana, puoi promuovere la longevità e la salute a lungo termine.
Integratori per supportare l'autofagia
Oltre ai suddetti cambiamenti nello stile di vita, alcuni integratori possono anche supportare l'autofagia. Alcuni di questi integratori includono:
1. NAD+ (Nicotinamide Adenina Dinucleotide)
NAD+ è un coenzima che svolge un ruolo vitale in molte reazioni all'interno del ciclo TCA (ciclo dell'acido citrico), una serie di reazioni chimiche fondamentali per la respirazione cellulare. Integrando con NAD+, è possibile aiutare a mantenere l'efficienza del ciclo TCA, supportando così l'autofagia e promuovendo la longevità.
2. Berberina
La berberina è un composto naturale presente in varie piante, come l'idraste, il crespino e l'uva dell'Oregon. È stato dimostrato che attiva un enzima chiamato proteina chinasi attivata da AMP (AMPK), che svolge un ruolo cruciale nell'induzione dell'autofagia.
3. Quercetina
La quercetina è un flavonoide presente in vari frutti, verdure e cereali. È stato dimostrato che possiede proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e anticancro. Alcuni studi suggeriscono che la quercetina possa aiutare a indurre l'autofagia, offrendo potenziali benefici per la longevità e la salute generale.
4. Sulforafano
Il sulforafano è un composto presente nelle verdure crucifere come broccoli, cavoli e cavolo riccio. È stato dimostrato che attiva la via NRF2, che svolge un ruolo critico nei meccanismi di difesa cellulare, inclusa l'autofagia.
In conclusione, l'autofagia è un processo essenziale che contribuisce alla salute generale, alla longevità e alla prevenzione delle malattie legate all'età. Adottando uno stile di vita che includa una dieta equilibrata, esercizio fisico regolare, digiuno intermittente, sonno adeguato e l'uso di integratori mirati, è possibile supportare l'autofagia e ottimizzare i processi naturali di ringiovanimento del corpo.
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