Autofagia pentru longevitate și sănătate pe termen lung

By Max Cerquetti iunie 07, 2020

Ce este autofagia?

Termenul „autofagie” nu a fost ales întâmplător și se traduce prin „auto-mâncare”. Autofagia este un proces catabolic care descompune componentele celulelor corpului tău pentru a le folosi în crearea de noi celule. Este un mecanism de reciclare cunoscut sub numele de homeostazie.

Citoplasma este o substanță „gelatinoasă” care se află în afara nucleului celulei. Când are loc autofagia, citoplasma și structurile mici cu funcții unice, cunoscute sub numele de organite, sunt eliminate din celulă și reciclate. Acest proces este vital și menține echilibrul corpului, deoarece elimină celulele care nu mai funcționează corect. Există mai multe boli (în special tulburări neurodegenerative), cum ar fi Parkinson, care sunt cunoscute pentru perturbarea procesului de autofagie.

Cum funcționează?

Autofagia se declanșează atunci când o celulă nu primește suficiente substanțe nutritive. Există patru etape în timpul procesului de autofagie:

1. Sechestrare

În acest pas, fagoforul (o membrană dublă) se deplasează în jurul citoplasmei și organitelor până când acestea sunt complet închise. Apoi, fagoforul se transformă într-un organit numit autofagozom.

2. Fuziune

Autofagozomul nu se poate atașa direct de un lizozom. Așadar, începe să fuzioneze cu o structură numită endozom. Când un autofagozom fuzionează cu un endozom, este denumit amfizom. Un amfizom are capacitatea de a fuziona cu un lizozom.

3. Degradare

După ce amfizomul s-a fuzionat cu lizozomul, începe degradarea — lizozomul eliberează hidrolaze (un tip de enzimă) care degradează materialele anterior închise de autofagozom. Structura cu materialul celular acum degradat se numește autofagolizozom sau autolizozom.

4. Reutilizare

După ce materialele celulare au fost complet degradate, transformate în aminoacizi și exportate din autophagolizozom direct în fluidele celulare, acești aminoacizi pot fi acum reutilizați de noile celule.

Aminoacizii descompuși sunt utilizați în ciclul TCA (cunoscut și sub denumirea de ciclu al acidului citric). Acesta este un lanț de reacții chimice care servește ca motor central pentru respirația celulară. NAD+, unul dintre cele mai bine vândute suplimente ale noastre, joacă un rol esențial în majoritatea reacțiilor din cadrul ciclului TCA.

Tipurile diferite de autofagie

Există trei tipuri similare de autofagie cu caracteristici distincte:

1. Macroautofagie

Acest lucru se referă la procesul general de autofagie, așa cum este descris mai sus.

2. Microautofagie
Acest proces înglobează și degradează diferite structuri celulare; cu toate acestea, nu utilizează un fagofor în timpul procesului de sechestrare. În schimb, un lizozom absoarbe conținutul celular și începe să înglobeze materialul din jurul membranei sale. Apoi, conținutul este descompus în aminoacizi, care pot fi reciclați.

3. Autofagia mediată de chaperon
Acesta este un proces de autofagie selectivă, în care proteinele sunt țintite pentru a fi degradate. Așa-numitele proteine-șaperon asistă la translocarea proteinelor degradabile de-a lungul membranelor lizozomale.

Anti-îmbătrânire și longevitate

Autofagia este un răspuns la stres (stresul fiind înfometarea celulară) care întinerește celulele și le determină să devină mai conservatoare cu utilizarea energiei și mai rezistente la deteriorare. Cercetările au arătat că activarea autofagiei suprimă acumularea asociată vârstei a structurilor celulare corupte și îmbunătățește considerabil eficiența metabolică a celulelor țintite.[i]

Autofagia poate fi declanșată și pentru a elimina mitocondriile defectuoase care produc multe specii reactive de oxigen (ROS) dăunătoare, care contribuie la degradarea celulelor. Acest proces este cunoscut sub numele de mitofagie.[ii]

Inducerea autofagiei a fost de asemenea dovedită a prelungi durata de viață a șoarecilor.[iii]

Alte beneficii ale autofagiei

Autofagia nu are doar beneficii anti-îmbătrânire, ci poate juca și un rol esențial în prevenirea bolilor legate de vârstă. Autofagia elimină proteinele toxice care sunt cunoscute pentru contribuția lor la dezvoltarea tulburărilor neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer și boala Parkinson.

Multe celule, care nu mai funcționează, pot face rău prin mutație și multiplicare, ceea ce formează baza pentru răspândirea fiecărui tip de cancer. Autofagia previne multiplicarea celulelor defecte prin descompunerea structurilor corupte din interiorul celulei în aminoacizi. Astfel, mulți profesioniști medicali cred că autofagia joacă un rol vital în prevenirea și tratamentul cancerului. Corpul detectează ce este greșit, îl distruge și efectuează „lucrări de reparație”, crescând astfel stabilitatea genomică. Deși nu există dovezi științifice concrete care să susțină această ipoteză, rezultatele unui studiu oferă indicații suplimentare în sprijinul acestei teorii.[iv]

Iată un rezumat succint al tuturor beneficiilor cunoscute sau presupuse ale autofagiei:

Reglează mitocondriile celulelor, îmbunătățind astfel producția de energie a corpului.
Protejează sistemul imunitar și sistemul nervos.
Previne stresul metabolic.
Se crede că protejează împotriva bolilor de inimă și a declinului cognitiv, deoarece promovează creșterea de noi celule, în special celule din creier și inimă.
Previne bolile inflamatorii precum boala Crohn, deoarece restabilește mucoasa intestinului, îmbunătățind astfel funcția digestivă.
Protejează genele noastre, deoarece stabilizează ADN-ul nostru.
Poate preveni și trata orice tip de cancer, deoarece se crede că este un adevărat supresor tumoral.
Este cunoscut pentru încetinirea procesului de îmbătrânire prin reîntinerirea corpului nostru cu celule noi, fără a crește cererea de energie.

Modalități de inducere a autofagiei

Cu atât de multe beneficii uimitoare pentru sănătate care depășesc cu mult anti-îmbătrânirea, s-ar putea să vă întrebați cum puteți declanșa autofagia în corpul dumneavoastră. După cum am menționat, autofagia este un răspuns la stres. Astfel, stresul ușor, care nu dăunează semnificativ corpului nostru, poate fi benefic prin activarea autofagiei. Numeroase studii au ajutat la identificarea mai multor măsuri pe care le puteți lua zilnic pentru a induce autofagia. Cel mai notabil:

1. Nutriție

S-a raportat că resveratrolul are un efect de inducere a autofagiei. [v]
Pterostilbenul, un alt polifenol strâns legat de resveratrol, dar mult mai puternic și biodisponibil, a fost de asemenea găsit că induce autofagia. [vi] Citiți mai multe despre beneficiile pentru sănătate ale pterostilbenului.
Un studiu pe șoareci nu numai că a demonstrat că curcumina poate inversa daunele provocate de osteoartrită, dar poate și activa autofagia. [vii]
La fel ca curcumina din turmeric, 6-Shogoalul din ghimbir a fost de asemenea găsit că induce autofagia.[viii]
Ingredientul activ din scorțișoară a fost de asemenea găsit că declanșează autofagia.[ix]
S-a demonstrat că cafeaua crește autofagia la șoareci. [x]
...Fiind un ingredient activ în ceaiul verde, deși la o doză echivalentă cu zece cești de ceai verde pe zi. [xi]

2. Exercițiu

Exercițiul a fost demonstrat că induce autofagia în mușchii periferici și țesutul cerebral la șoareci.[xii]
Între timp, un alt studiu sugerează că exercițiile fizice pot declanșa autofagia în organele care participă la procesul de reglare metabolică (de exemplu, ficatul, glandele suprarenale, tiroida etc.). [xiii]. Așadar, pe lângă toate celelalte beneficii inestimabile pentru sănătate ale exercițiilor cardiovasculare, acestea reprezintă și o modalitate excelentă de a supune celulele unui stres „sănătos” și de a le expune la autofagie.

3. Postul intermitent și restricțiile calorice

Postul are multe beneficii, cum ar fi scăderea nivelului de inflamație, îmbunătățirea funcției creierului [xiv] și creșterea secreției de HGH (hormon de creștere uman) [xv]. Aceste beneficii ar putea fi posibile, nu direct prin post, ci ca un efect secundar al autofagiei. Un alt model pe șoareci a demonstrat că autofagia poate fi indusă și prin post intermitent și restricționarea aportului caloric [xvi]. Astfel, postul frecvent și pe termen scurt poate fi o metodă viabilă pentru combaterea afecțiunilor neurologice și a creșterii cancerului [xvii].

4. Somn adecvat

Autofagia este declanșată și în timpul somnului. Ritmul circadian, pe care l-am acoperit extensiv anterior și care este el însuși direct legat de anti-îmbătrânire, controlează ciclul nostru de somn și este direct legat de autofagie. [xviii]. Un alt studiu a ajuns la concluzia că lipsa somnului REM (Rapid Eye Movement) poate afecta negativ autofagia în neuroni, ducând la o funcționare alterată a creierului [xix]. Un model de șoarece a demonstrat, de asemenea, că perturbarea somnului șoarecilor a perturbat și transmiterea proteinelor lor de autofagie [xx].

Referințe:

[i] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25654554

[ii] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24079773

[iii] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23939249/

[iv] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4388596/

[v] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25068516

[vi] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1021949816301855

[vii] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6028754/