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Le rôle de l'ergothionéine dans les maladies liées au vieillissement : un examen approfondi de ses avantages potentiels
IntroductionLe vieillissement est un processus complexe qui affecte divers aspects de notre santé, nous rendant plus susceptibles à certaines maladies et conditions. Les chercheurs étudient le rôle des antioxydants et d'autres composés dans la lutte contre les effets négatifs du vieillissement. Un tel composé, l'ergothionéine (ERG), a récemment attiré l'attention...

Un autre type de champignon magique - Comment l'ergothionéine peut protéger votre cerveau
La recherche de composés efficaces promettant de protéger le cerveau humain des ravages du déclin cognitif, y compris la prise de décision altérée, l'incapacité à se concentrer, la perte de mémoire, la confusion et même la démence complète, n'a jamais été aussi urgente. Selon les Centers for Disease Control d'Atlanta,...