บล็อกอายุยืนยาวของ Nutriop
บทบาทของเออร์โกไทโอนีนต่อโรคที่เกี่ยวข้องกับการสูงวัย: มองใกล้ถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ของมัน
การแนะนำการสูงวัยเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนซึ่งส่งผลต่อสุขภาพของเราในด้านต่างๆ ทำให้เราอ่อนแอต่อโรคและสภาวะบางอย่างได้มากขึ้น นักวิจัยได้ศึกษาบทบาทของสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบอื่นๆ ในการต่อสู้กับผลกระทบด้านลบของการสูงวัย สารประกอบหนึ่งอย่างเออร์โกไทโอนีน (ERG) ได้รับความสนใจเมื่อเร็วๆ นี้เกี่ยวกับประโยชน์ที่เป็นไปได้ในโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ เช่น ความอ่อนแอและภาวะสมองเสื่อม ในบทความนี้ เราจะหารือเกี่ยวกับบทบาทของ ERG ต่อโรคที่เกี่ยวข้องกับความชราและการประยุกต์ใช้ในการรักษาที่เป็นไปได้เออร์โกไทโอนีน (ERG) คืออะไร?Ergothioneine (ERG) เป็นสารประกอบที่ประกอบด้วยกำมะถันที่ได้มาจากกรดอะมิโนจำเพาะที่เรียกว่าฮิสทิดีน มันถูกสังเคราะห์โดยแบคทีเรียและเชื้อราบางชนิด และพบได้ในแหล่งอาหารต่างๆ รวมถึงเห็ด ถั่วแดง และเนื้อสัตว์ ERG ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ไล่อนุมูลอิสระและโลหะทรานซิชันที่เป็นคีเลต (การจับ) ที่มีส่วนทำให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ซึ่งทราบกันว่ามีบทบาทในการแก่ชราและโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุเมแทบอลิซึมของเลือด ปัสสาวะ และน้ำลายเมตาโบโลมิกส์คือการศึกษาโมเลกุลขนาดเล็ก (เมตาบอไลต์) ในตัวอย่างทางชีววิทยา เช่น เลือด ปัสสาวะ และน้ำลาย เพื่อทำความเข้าใจสภาวะทางสรีรวิทยาและพยาธิวิทยา นักวิจัยได้ใช้เมแทบอลิซึมเพื่อตรวจสอบบทบาทของ ERG และสารประกอบอื่นๆ ในโรคที่เกี่ยวข้องกับความชราในเลือดของมนุษย์ ERG พบได้ในเซลล์เม็ดเลือดแดง (RBCs) เป็นหลัก และมีอยู่ในปัสสาวะและน้ำลายน้อยมาก ของเหลวชีวภาพอื่นๆ เช่น ปัสสาวะและน้ำลาย...
ปลดล็อกศักยภาพของ NMN: กุญแจสู่ NAD+
นิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์ (NMN) เป็นโมเลกุลที่ได้รับความสนใจอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในฐานะอาหารเสริมต่อต้านริ้วรอยที่มีศักยภาพ ทั้งในชุมชนวิทยาศาสตร์และในหมู่ประชาชนทั่วไป เนื่องจาก NMN แสดงให้เห็นว่าสามารถกระตุ้นโมเลกุลอีกชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในร่างกายของคุณ ซึ่งก็คือนิโคตินาไมด์อะดีนีนไดนิวคลีโอไทด์ (NAD+) ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญพลังงานตลอดจนกระบวนการชรา เรามาดูวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลัง NMN กันดีกว่า เหตุใดจึงถือเป็นตัวกระตุ้น NAD+ ที่มีความน่าเชื่อถือและเสถียรทางวิทยาศาสตร์ และเหตุใดจึงสำคัญมากที่จะต้องมีโมเลกุลนี้ในระดับที่เพียงพอเมื่อคุณอายุมากขึ้น NAD+ - สุดยอดโคเอ็นไซม์ อันดับแรก สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่า NAD+ คืออะไร และเหตุใดจึงสำคัญ NAD+ คือโคเอ็นไซม์ที่พบในเซลล์ที่มีชีวิตทั้งหมดในร่างกายของคุณ และเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเมตาบอลิซึมที่หลากหลาย คุณสามารถนึกถึงโคเอ็นไซม์เป็นโมเลกุลตัวช่วยที่ทำงานเพื่อช่วยให้เซลล์ของคุณทำหน้าที่สำคัญต่างๆ ได้ บทบาทที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของ NAD+ คือการเผาผลาญพลังงานของเซลล์ ซึ่งเป็นกระบวนการเปลี่ยนอาหารที่คุณกินให้เป็นพลังงานที่เซลล์ของคุณสามารถใช้ได้ NAD+ ทำงานร่วมกับเอนไซม์ภายในเซลล์ของคุณเพื่อช่วยสลายอาหารและเปลี่ยนให้เป็นพลังงาน วิธีหนึ่งที่ NAD+ ทำหน้าที่ในการผลิตพลังงานคือการทำหน้าที่เป็นโมเลกุลขนส่ง ซึ่งเป็นกระสวยประเภทหนึ่ง โดยขนส่งอิเล็กตรอนพลังงานสูงไปยังไมโตคอนเดรียในเซลล์ของคุณ ไมโตคอนเดรียของคุณเป็นออร์แกเนลล์ภายในเซลล์เล็กๆ ที่มักเรียกกันว่าเป็นขุมพลังของเซลล์ เมื่อขนส่งแล้ว อิเล็กตรอนเหล่านี้จะถูกนำมาใช้เพื่อผลิตพลังงานในรูปของ ATP (อะดีโนซีน...
เรื่องราวของคีโตนและวิธีที่พวกมันสามารถป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้
สมองของคุณเป็นอวัยวะที่ "แพง" มากในการดูแลรักษาในแง่ของความต้องการพลังงาน โครงสร้างที่โดดเด่นนี้ ซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 3 ปอนด์ในผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย มีไขมันประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ โดยเนื้อเยื่อที่เหลือประกอบด้วยน้ำ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และเกลือ สมองของคุณซึ่งถ้าไม่มีสิ่งใดที่คุณอาจไม่ใช่ตัวคุณนั้นมีราคาแพง เพราะมันใช้พลังงานมากถึง 20 เปอร์เซ็นต์ของพลังงานรายวันที่จำเป็นในการทำให้ร่างกายของคุณทำงานได้ แม้ว่าขนาดจะค่อนข้างเล็กเมื่อเทียบกับทั้งร่างกายก็ตาม เกิดอะไรขึ้นที่นี่ ทำไมสมองของคุณถึง หมูพลังงาน ขนาดนี้ และสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับคีโตนและโรคอัลไซเมอร์อย่างไร มาดูกันว่าสมองของคุณใช้พลังงานอย่างไร ขั้นแรก เรามาตรวจสอบกลูโคสซึ่งเป็นแหล่งเชื้อเพลิงหลักสำหรับทั้งร่างกายและสมองกันก่อน กลูโคส มาจากคำภาษากรีก glykys แปลว่า "หวาน" เรียกว่าน้ำตาลเชิงเดี่ยว และประกอบด้วยคาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจน น้ำตาลนี้ถูกใช้ทั่วร่างกายเพื่อเป็นเชื้อเพลิงสำหรับความต้องการพลังงานที่หลากหลายของร่างกาย ร่างกายของคุณสามารถรับกลูโคสได้โดยการทำลายน้ำตาล เช่น ฟรุกโตสและแลคโตสที่พบในอาหาร และสามารถสลายอาหารประเภทแป้งเพื่อผลิตกลูโคสได้เช่นกัน ร่างกายของคุณยังสามารถผลิตกลูโคสจากไกลโคเจนที่สะสมอยู่ในตับและกล้ามเนื้อให้เป็นรูปแบบที่ใช้งานได้ สิ่งนี้เรียกว่า ไกลโคโคโนไลซิส (พูดว่า "GLY-co-gen-OLL-eh-sis") มาจากคำว่า "สลาย"...
