บล็อกอายุยืนยาวของ Nutriop
Ergothioneine: ตัวชี้วัดทางชีวภาพที่มีแนวโน้มเชื่อมโยงรูปแบบอาหารที่คำนึงถึงสุขภาพกับการลดความเสี่ยงและการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและเมตาบอลิซึม
บทความนี้อภิปรายการศึกษาในอนาคตโดยอิงประชากรซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อระบุสารเมตาบอไลต์ในพลาสมาที่เกี่ยวข้องกับรูปแบบอาหารที่ใส่ใจสุขภาพ ( HCFP ) และความเสี่ยงที่ลดลงของการเจ็บป่วยและการเสียชีวิตจากระบบหัวใจและเมตาบอลิซึมในระหว่างการติดตามผลระยะยาว การศึกษาพบว่าระดับกรดอะมิโนเออร์ โกไทโอนีน ที่เพิ่มขึ้นมีความสัมพันธ์อย่างมากและเป็นอิสระต่อทั้ง HCFP และความเสี่ยงที่ลดลงของ โรคหลอดเลือดหัวใจ ในอนาคต ( CAD ) หลอดเลือดหัวใจ และการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุ การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นถึงแนวทางใหม่ในการเชื่อมโยงอาหารเข้ากับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด สารเมตาบอไลต์หลายชนิดที่เกี่ยวข้องกับ HCFP ก่อนหน้านี้มีความสัมพันธ์กับการบริโภคกลุ่มอาหารหรือรายการอาหารเฉพาะที่รายงานด้วยตนเอง เออร์โกไทโอนีนมีอยู่ในแหล่งอาหารหลายชนิด และมีเห็ด เทมเป้ และกระเทียมในระดับสูงเป็นพิเศษ ก่อนหน้านี้มีความเกี่ยวข้องกับการรับประทานผัก อาหารทะเลในปริมาณที่สูงขึ้น และการบริโภคไขมันแข็งและน้ำตาลที่เติมเข้าไปน้อยลง รวมถึงมีความเกี่ยวข้องกับรูปแบบอาหารเพื่อสุขภาพด้วย ซึ่งสอดคล้องกับผลการศึกษาเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างเออร์โกไทโอนีน การบริโภคผัก อาหารทะเล และ HCFP โพรลีนเบทาอีน หรือที่รู้จักในชื่อ สตาคไฮดริน และ เมทิลโพรลีน เป็นตัวบ่งชี้ทางชีวภาพที่รู้จักกันดีสำหรับการบริโภคผลไม้รสเปรี้ยว ซึ่งสามารถอธิบายความสัมพันธ์ของทั้งสองสิ่งนี้กับการบริโภคผลไม้ในการศึกษานี้ อะซิติลนิทีน มีความเกี่ยวข้องกับการรับประทานผักในปริมาณที่สูงขึ้น ซึ่งได้รับการยืนยันในการศึกษานี้เช่นกัน แพนโทธีเนต หรือที่รู้จักกันในชื่อวิตามินบี 5 มีแพร่หลายในทุกกลุ่มอาหาร...
บทบาทของเออร์โกไทโอนีนต่อโรคที่เกี่ยวข้องกับการสูงวัย: มองใกล้ถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ของมัน
การแนะนำการสูงวัยเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนซึ่งส่งผลต่อสุขภาพของเราในด้านต่างๆ ทำให้เราอ่อนแอต่อโรคและสภาวะบางอย่างได้มากขึ้น นักวิจัยได้ศึกษาบทบาทของสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบอื่นๆ ในการต่อสู้กับผลกระทบด้านลบของการสูงวัย สารประกอบหนึ่งอย่างเออร์โกไทโอนีน (ERG) ได้รับความสนใจเมื่อเร็วๆ นี้เกี่ยวกับประโยชน์ที่เป็นไปได้ในโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ เช่น ความอ่อนแอและภาวะสมองเสื่อม ในบทความนี้ เราจะหารือเกี่ยวกับบทบาทของ ERG ต่อโรคที่เกี่ยวข้องกับความชราและการประยุกต์ใช้ในการรักษาที่เป็นไปได้เออร์โกไทโอนีน (ERG) คืออะไร?Ergothioneine (ERG) เป็นสารประกอบที่ประกอบด้วยกำมะถันที่ได้มาจากกรดอะมิโนจำเพาะที่เรียกว่าฮิสทิดีน มันถูกสังเคราะห์โดยแบคทีเรียและเชื้อราบางชนิด และพบได้ในแหล่งอาหารต่างๆ รวมถึงเห็ด ถั่วแดง และเนื้อสัตว์ ERG ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ไล่อนุมูลอิสระและโลหะทรานซิชันที่เป็นคีเลต (การจับ) ที่มีส่วนทำให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ซึ่งทราบกันว่ามีบทบาทในการแก่ชราและโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุเมแทบอลิซึมของเลือด ปัสสาวะ และน้ำลายเมตาโบโลมิกส์คือการศึกษาโมเลกุลขนาดเล็ก (เมตาบอไลต์) ในตัวอย่างทางชีววิทยา เช่น เลือด ปัสสาวะ และน้ำลาย เพื่อทำความเข้าใจสภาวะทางสรีรวิทยาและพยาธิวิทยา นักวิจัยได้ใช้เมแทบอลิซึมเพื่อตรวจสอบบทบาทของ ERG และสารประกอบอื่นๆ ในโรคที่เกี่ยวข้องกับความชราในเลือดของมนุษย์ ERG พบได้ในเซลล์เม็ดเลือดแดง (RBCs) เป็นหลัก และมีอยู่ในปัสสาวะและน้ำลายน้อยมาก ของเหลวชีวภาพอื่นๆ เช่น ปัสสาวะและน้ำลาย...
การเสริม NMN สามารถรักษาโรคอัลไซเมอร์ได้หรือไม่?
การรับรู้ที่ลดลงเป็นส่วนที่โชคร้ายของกระบวนการชรา เมื่อเราอายุมากขึ้น ความเสี่ยงต่อโรคอัลไซเมอร์ (AD) จะเพิ่มขึ้น ความผิดปกติของระบบประสาทส่งผลกระทบต่อการทำงานของสมองและความจำ และทางเลือกการรักษาในปัจจุบันมีจำกัด ปัจจุบัน AD คาดว่าจะส่งผลกระทบต่อผู้คน 44 ล้านคนทั่วโลกแม้ว่าไม่ทราบวิธีรักษาโรค AD แต่การเสริมอาจชะลอหรือป้องกันการลุกลามของโรคได้ การศึกษาที่ดำเนินการเกี่ยวกับผลของการเสริมนิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์ (NMN) ในหนูและหนูแรท เผยให้เห็นถึงศักยภาพในการรักษาที่สำคัญในโพสต์นี้ เราจะตรวจสอบศักยภาพของ NMN ในการรักษาโรคทางปัญญาที่ลดลงและโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ เช่น AD เราจะหารือกันว่า NMN คืออะไร ตรวจสอบวิธีการทำงาน และสำรวจข้อจำกัดของการวิจัยในปัจจุบันว่า NMN อาจปรับปรุงอาการของ AD ได้อย่างไร ความเป็นมาเกี่ยวกับโรคอัลไซเมอร์ AD เป็นโรคทางสมองที่ก้าวหน้าซึ่งส่งผลให้เส้นประสาทถูกทำลายและทำให้การทำงานของการรับรู้บกพร่อง โรคนี้เป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของภาวะสมองเสื่อม ซึ่งส่งผลต่อความจำ อารมณ์ และพฤติกรรมของผู้ป่วยโดยทั่วไปโรคอัลไซเมอร์จะเริ่มอย่างช้าๆ และจะแย่ลงเมื่อเวลาผ่านไป มันอาจจะค่อยๆ รบกวนชีวิตประจำวันของบุคคล อาการเริ่มแรกของ AD ได้แก่: - การหลงลืม...
เรื่องราวของคีโตนและวิธีที่พวกมันสามารถป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้
สมองของคุณเป็นอวัยวะที่ "แพง" มากในการดูแลรักษาในแง่ของความต้องการพลังงาน โครงสร้างที่โดดเด่นนี้ ซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 3 ปอนด์ในผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย มีไขมันประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ โดยเนื้อเยื่อที่เหลือประกอบด้วยน้ำ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และเกลือ สมองของคุณซึ่งถ้าไม่มีสิ่งใดที่คุณอาจไม่ใช่ตัวคุณนั้นมีราคาแพง เพราะมันใช้พลังงานมากถึง 20 เปอร์เซ็นต์ของพลังงานรายวันที่จำเป็นในการทำให้ร่างกายของคุณทำงานได้ แม้ว่าขนาดจะค่อนข้างเล็กเมื่อเทียบกับทั้งร่างกายก็ตาม เกิดอะไรขึ้นที่นี่ ทำไมสมองของคุณถึง หมูพลังงาน ขนาดนี้ และสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับคีโตนและโรคอัลไซเมอร์อย่างไร มาดูกันว่าสมองของคุณใช้พลังงานอย่างไร ขั้นแรก เรามาตรวจสอบกลูโคสซึ่งเป็นแหล่งเชื้อเพลิงหลักสำหรับทั้งร่างกายและสมองกันก่อน กลูโคส มาจากคำภาษากรีก glykys แปลว่า "หวาน" เรียกว่าน้ำตาลเชิงเดี่ยว และประกอบด้วยคาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจน น้ำตาลนี้ถูกใช้ทั่วร่างกายเพื่อเป็นเชื้อเพลิงสำหรับความต้องการพลังงานที่หลากหลายของร่างกาย ร่างกายของคุณสามารถรับกลูโคสได้โดยการทำลายน้ำตาล เช่น ฟรุกโตสและแลคโตสที่พบในอาหาร และสามารถสลายอาหารประเภทแป้งเพื่อผลิตกลูโคสได้เช่นกัน ร่างกายของคุณยังสามารถผลิตกลูโคสจากไกลโคเจนที่สะสมอยู่ในตับและกล้ามเนื้อให้เป็นรูปแบบที่ใช้งานได้ สิ่งนี้เรียกว่า ไกลโคโคโนไลซิส (พูดว่า "GLY-co-gen-OLL-eh-sis") มาจากคำว่า "สลาย"...
