Ihr Gehirn ist in Bezug auf seinen Energiebedarf ein sehr „teures“ Organ. Diese bemerkenswerte Struktur, die bei einem durchschnittlichen Erwachsenen etwa 3 Pfund wiegt, besteht zu etwa 60 Prozent aus Fett, wobei der Rest seines Gewebes aus einer Kombination aus Wasser, Kohlenhydraten, Proteinen und Salzen besteht. Ihr Gehirn, ohne das Sie wohl nicht Sie wären, ist teuer, weil es satte 20 Prozent der täglichen Energie verbraucht, die benötigt wird, um Ihren ganzen Körper am Laufen zu halten. Dies trotz seiner relativ geringen Größe im Vergleich zu Ihrem gesamten Körper.

Also, was ist hier los? Warum ist dein Gehirn so ein Energiefresser und was hat das mit Ketonkörpern und der Alzheimer-Krankheit zu tun? Schauen wir uns genauer an, wie Ihr Gehirn Energie nutzt..

Lassen Sie uns zunächst Glukose untersuchen, die die Hauptbrennstoffquelle für Körper und Gehirn ist. Glucose , vom griechischen WortGlykys bedeutet "süß", ist ein sogenannter Einfachzucker und besteht aus Kohlenstoff, Wasserstoff und Sauerstoff. Dieser Zucker wird im ganzen Körper verwendet, um den vielfältigen Energiebedarf des Körpers zu decken. Ihr Körper kann Glukose erhalten, indem er Zucker wie Fruktose und Laktose, die in Lebensmitteln enthalten sind, abbaut, und er kann stärkehaltige Lebensmittel abbauen, um auch Glukose zu produzieren.

Ihr Körper kann auch Glukose aus dem Glykogen, das in Ihrer Leber und Ihren Muskeln gespeichert ist, in eine nutzbare Form produzieren. Dies ist bekannt als Glykogenolyse (sagen wir "GLY-co-gen-OLL-eh-sis") von lyse, was schneiden bedeutet.ut.”

Eine andere Möglichkeit, wie Ihr Körper Glukose produziert, ist ein Prozess namensGlukoneogenese (sagen Sie "GLUE-co-neo-GEN-eh-sis"), was Sie wahrscheinlich erraten können, bedeutet die Schaffung neuer Glukose. Dieser Prozess findet hauptsächlich in Ihrer Leber und Ihren Nieren statt, wo Ihr Körper Nicht-Kohlenhydrat-Vorläufer wie Laktat verwendet, um Glukose zu produzieren. Diese Form der Glukoseproduktion ist besonders aktiv, wenn Sie sich von intensivem Training erholen.

Ihr Körper verwendet Glukose zur Herstellung ATP (Adenosintriphosphat), das ein Molekül ist, das Energie transportieren kann. Sie können sich ATP als die Währung Ihrer Zellen vorstellen, da es Energie speichert und wenn es abgebaut wird, Energie freisetzt, die alle lebensnotwendigen Prozesse antreibt. Nun zurück zum Gehirn.

Da Ihr Gehirn die meiste Energie Ihres Körpers verbraucht, muss es eine zuverlässige und beständige Energiequelle haben, sonst sind Zelltod und wahrscheinlich dauerhafte Schäden die Folge. Diese Energie aus Glukose ist entscheidend für die Verarbeitung von Informationen durch Ihr Gehirn, einschließlich der Bildung von Langzeiterinnerungen. Eines der guten Dinge an Glukose ist, dass sie eine gute Energiequelle ist, da jedes Glukosemolekül eine bemerkenswerte Menge an ATP produziert. Trotzdem, die Der Prozess zur Herstellung von Glukose ist nicht sehr effizient , aber es stellt eine sehr wichtige Energiequelle für Ihren Körper dar, da es normalerweise leicht verfügbar ist.

Aber was macht das Gehirn, wenn der Glukosespiegel niedrig ist, wie es bei langen Phasen intensiver körperlicher Betätigung, langem Verzicht auf Nahrungsaufnahme oder sogar bei Krankheitszuständen wie Diabetes der Fall ist? Gehirn hat eine alternative Brennstoffquelle, und dieser Kraftstoff ist fett . Kein Fett im eigentlichen Sinne, sondern Fett, das in der Leber zu etwas namens zerlegt wurde Ketonkörper .

Ketone sind der klare Gewinner, wenn es um eine Energiequelle für das Gehirn geht, weil sie von einem hergestellt werdenviel effizienter Weg als Glukose, BedeutungPro Molekül wird viel mehr ATP produziert. Ketone sind auch ein "sauberer" Brennstoff, da sie viel weniger "schmutzige" Stoffwechselnebenprodukte produzieren als der Glukosestoffwechsel.

Neuere Forschungen weisen auch auf die Idee hin, dass Ketone neben dem reinen Treibstoff auch andere Funktionen erfüllen, beispielsweise als EnergieträgerRegulatoren der Aktivität von Neuronen, mit Auswirkungen aufGenexpression und handeln alsSignalisierung Moleküle in deinen Gehirnzellen.

Sie müssen keinen Marathon laufen oder tagelang ohne Nahrung auskommen, um Ketone zu produzieren, da viele Menschen das sogenannte "Keto-Diät " Das ist ein kohlenhydratarmes, fettreiches Programm, um ihnen den Wechsel zu erleichtern Ketose . Viele Menschen berichten, dass ihre Fähigkeit zur Fokussierung und Konzentration nachlässt, wenn sie in Ketose sind deutlich erhöht . Wer regelmäßig intermittierendes Fasten praktiziert, erreicht das sogenannte Intervallfasten metabolische Flexibilität und kann leicht von der Verbrennung von Kohlenhydraten beim Essen auf die Fettverbrennung (und die Produktion von Ketonen) während des Fastens umstellen. Intermittierende Faster berichten auch von den gleichen Gefühlen von gesteigertem Fokus, Konzentration und Wohlbefinden wie Menschen auf einer ketogenen Diät.

 Was hat das alles mit der Alzheimer-Krankheit zu tun??

2016 erschien in Frontiers In Molecular Neuroscience ein faszinierender Forschungsartikel mit dem Titel“Können Ketone helfen, die Kraftstoffversorgung des Gehirns im späteren Leben zu retten? Auswirkungen auf die kognitive Gesundheit während des Alterns und die Behandlung der Alzheimer-Krankheit..” Die Autoren schlagen vor, dass es bei Menschen, die Alzheimer entwickeln, eine gibt Defizit in Gehirnenergie in Bezug auf Glukose, die zeigt sich lange bevor sie beginnen, Symptome der Krankheit zu zeigen .

Sie stützen ihre Argumentation auf vier Erkenntnisse:

Einer - Bei Personen, die älter als 64 Jahre sind und die beim Testen kognitiv normal sind, ist die Aufnahme von Glukose im frontalen Cortex ihres Gehirns geringer als bei jüngeren.

Zwei - Bei Personen unter 40 Jahren, die entweder genetische oder Lebensstil-Risikofaktoren für die Alzheimer-Krankheit haben, aber auch kognitiv normal sind, ist die Aufnahme von Glukose im frontalen Kortex im Vergleich zu gesunden Personen ebenfalls gering Altersgruppe ohne die genetischen oder Lifestyle-Risikofaktoren.

Drei - Menschen, bei denen beides diagnostiziert wurdeAlzheimer-Krankheit ( ANZEIGE ) oder mitleichte kognitive Einschränkung ( MCI ) haben die gleiche gestörte Glukoseaufnahme wie die Gruppen in eins und zwei oben, aber die Aufnahme von Ketonen in ihr Gehirn ist die gleiche wie bei gleichaltrigen Kontrollpersonen, die kognitiv gesund sind.

So weit die Argumentation des Autors: Die ersten drei Forschungsergebnisse deuten eindeutig auf ein Defizit der Hirnglukose hin, das dem Rückgang der kognitiven Fähigkeiten vorausgeht und noch schwerwiegender wird, wenn eine leichte kognitive Beeinträchtigung in Richtung der Alzheimer-Krankheit fortschreitet. Aber werfen Sie einen Blick auf das vierte Forschungsergebnis:

Vier - Wenn Interventionen das gemacht werden erhöhen die Verfügbarkeit von Ketonen für das Gehirn von Menschen, die sowohl MCI als auch AD haben, Ihre kognitiven Fähigkeiten verbessern sich .

Daraus schließen die Autoren, dass zur Entwicklung von a erfolgreicher therapeutischer Ansatz für leichten kognitiven Verfall sowie Alzheimer, Diese Erschöpfung der Energieversorgung des Gehirns muss überwunden werden . Denn die Aufnahme von Ketonen durch das Gehirn scheint immer noch zu sein normal bei Menschen mit MCI und Alzheimer-Krankheit eine Intervention, die liefert Ketone für das Gehirn sieht vielversprechend aus, um die Entwicklung oder das Fortschreiten von Alzheimer zumindest zu verzögern. Einige dieser Eingriffe sind Ergänzung mit MCT-Öl (mittelkettige Triglyceride), von denen gezeigt wurde, dass sie bei Menschen mit Alzheimer-Krankheit von Vorteil sind, und andere Methoden wie z Fasten , a fettreiche ketogene diät oder eine normale Ernährung, der Ketonester oder MCT-Öl zugesetzt werden.

Natürlich muss noch viel geforscht werden, aber die Erhöhung der verfügbaren Ketonversorgung des Gehirns scheint ein sicherer, forschungsgestützter und gut verträglicher Weg zu sein, um das Energiedefizit bei Menschen zu umgehen, deren Gehirn anfällig für Alzheimer ist.

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