บล็อกอายุยืนยาวของ Nutriop
Ergothioneine: ตัวชี้วัดทางชีวภาพที่มีแนวโน้มเชื่อมโยงรูปแบบอาหารที่คำนึงถึงสุขภาพกับการลดความเสี่ยงและการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและเมตาบอลิซึม
บทความนี้อภิปรายการศึกษาในอนาคตโดยอิงประชากรซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อระบุสารเมตาบอไลต์ในพลาสมาที่เกี่ยวข้องกับรูปแบบอาหารที่ใส่ใจสุขภาพ ( HCFP ) และความเสี่ยงที่ลดลงของการเจ็บป่วยและการเสียชีวิตจากระบบหัวใจและเมตาบอลิซึมในระหว่างการติดตามผลระยะยาว การศึกษาพบว่าระดับกรดอะมิโนเออร์ โกไทโอนีน ที่เพิ่มขึ้นมีความสัมพันธ์อย่างมากและเป็นอิสระต่อทั้ง HCFP และความเสี่ยงที่ลดลงของ โรคหลอดเลือดหัวใจ ในอนาคต ( CAD ) หลอดเลือดหัวใจ และการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุ การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นถึงแนวทางใหม่ในการเชื่อมโยงอาหารเข้ากับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด สารเมตาบอไลต์หลายชนิดที่เกี่ยวข้องกับ HCFP ก่อนหน้านี้มีความสัมพันธ์กับการบริโภคกลุ่มอาหารหรือรายการอาหารเฉพาะที่รายงานด้วยตนเอง เออร์โกไทโอนีนมีอยู่ในแหล่งอาหารหลายชนิด และมีเห็ด เทมเป้ และกระเทียมในระดับสูงเป็นพิเศษ ก่อนหน้านี้มีความเกี่ยวข้องกับการรับประทานผัก อาหารทะเลในปริมาณที่สูงขึ้น และการบริโภคไขมันแข็งและน้ำตาลที่เติมเข้าไปน้อยลง รวมถึงมีความเกี่ยวข้องกับรูปแบบอาหารเพื่อสุขภาพด้วย ซึ่งสอดคล้องกับผลการศึกษาเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างเออร์โกไทโอนีน การบริโภคผัก อาหารทะเล และ HCFP โพรลีนเบทาอีน หรือที่รู้จักในชื่อ สตาคไฮดริน และ เมทิลโพรลีน เป็นตัวบ่งชี้ทางชีวภาพที่รู้จักกันดีสำหรับการบริโภคผลไม้รสเปรี้ยว ซึ่งสามารถอธิบายความสัมพันธ์ของทั้งสองสิ่งนี้กับการบริโภคผลไม้ในการศึกษานี้ อะซิติลนิทีน มีความเกี่ยวข้องกับการรับประทานผักในปริมาณที่สูงขึ้น ซึ่งได้รับการยืนยันในการศึกษานี้เช่นกัน แพนโทธีเนต หรือที่รู้จักกันในชื่อวิตามินบี 5 มีแพร่หลายในทุกกลุ่มอาหาร...
บทบาทของเออร์โกไทโอนีนต่อโรคที่เกี่ยวข้องกับการสูงวัย: มองใกล้ถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ของมัน
การแนะนำการสูงวัยเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนซึ่งส่งผลต่อสุขภาพของเราในด้านต่างๆ ทำให้เราอ่อนแอต่อโรคและสภาวะบางอย่างได้มากขึ้น นักวิจัยได้ศึกษาบทบาทของสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบอื่นๆ ในการต่อสู้กับผลกระทบด้านลบของการสูงวัย สารประกอบหนึ่งอย่างเออร์โกไทโอนีน (ERG) ได้รับความสนใจเมื่อเร็วๆ นี้เกี่ยวกับประโยชน์ที่เป็นไปได้ในโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ เช่น ความอ่อนแอและภาวะสมองเสื่อม ในบทความนี้ เราจะหารือเกี่ยวกับบทบาทของ ERG ต่อโรคที่เกี่ยวข้องกับความชราและการประยุกต์ใช้ในการรักษาที่เป็นไปได้เออร์โกไทโอนีน (ERG) คืออะไร?Ergothioneine (ERG) เป็นสารประกอบที่ประกอบด้วยกำมะถันที่ได้มาจากกรดอะมิโนจำเพาะที่เรียกว่าฮิสทิดีน มันถูกสังเคราะห์โดยแบคทีเรียและเชื้อราบางชนิด และพบได้ในแหล่งอาหารต่างๆ รวมถึงเห็ด ถั่วแดง และเนื้อสัตว์ ERG ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ไล่อนุมูลอิสระและโลหะทรานซิชันที่เป็นคีเลต (การจับ) ที่มีส่วนทำให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ซึ่งทราบกันว่ามีบทบาทในการแก่ชราและโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุเมแทบอลิซึมของเลือด ปัสสาวะ และน้ำลายเมตาโบโลมิกส์คือการศึกษาโมเลกุลขนาดเล็ก (เมตาบอไลต์) ในตัวอย่างทางชีววิทยา เช่น เลือด ปัสสาวะ และน้ำลาย เพื่อทำความเข้าใจสภาวะทางสรีรวิทยาและพยาธิวิทยา นักวิจัยได้ใช้เมแทบอลิซึมเพื่อตรวจสอบบทบาทของ ERG และสารประกอบอื่นๆ ในโรคที่เกี่ยวข้องกับความชราในเลือดของมนุษย์ ERG พบได้ในเซลล์เม็ดเลือดแดง (RBCs) เป็นหลัก และมีอยู่ในปัสสาวะและน้ำลายน้อยมาก ของเหลวชีวภาพอื่นๆ เช่น ปัสสาวะและน้ำลาย...
ปลดล็อกศักยภาพของ NMN: กุญแจสู่ NAD+
นิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์ (NMN) เป็นโมเลกุลที่ได้รับความสนใจอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในฐานะอาหารเสริมต่อต้านริ้วรอยที่มีศักยภาพ ทั้งในชุมชนวิทยาศาสตร์และในหมู่ประชาชนทั่วไป เนื่องจาก NMN แสดงให้เห็นว่าสามารถกระตุ้นโมเลกุลอีกชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในร่างกายของคุณ ซึ่งก็คือนิโคตินาไมด์อะดีนีนไดนิวคลีโอไทด์ (NAD+) ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญพลังงานตลอดจนกระบวนการชรา เรามาดูวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลัง NMN กันดีกว่า เหตุใดจึงถือเป็นตัวกระตุ้น NAD+ ที่มีความน่าเชื่อถือและเสถียรทางวิทยาศาสตร์ และเหตุใดจึงสำคัญมากที่จะต้องมีโมเลกุลนี้ในระดับที่เพียงพอเมื่อคุณอายุมากขึ้น NAD+ - สุดยอดโคเอ็นไซม์ อันดับแรก สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่า NAD+ คืออะไร และเหตุใดจึงสำคัญ NAD+ คือโคเอ็นไซม์ที่พบในเซลล์ที่มีชีวิตทั้งหมดในร่างกายของคุณ และเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเมตาบอลิซึมที่หลากหลาย คุณสามารถนึกถึงโคเอ็นไซม์เป็นโมเลกุลตัวช่วยที่ทำงานเพื่อช่วยให้เซลล์ของคุณทำหน้าที่สำคัญต่างๆ ได้ บทบาทที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของ NAD+ คือการเผาผลาญพลังงานของเซลล์ ซึ่งเป็นกระบวนการเปลี่ยนอาหารที่คุณกินให้เป็นพลังงานที่เซลล์ของคุณสามารถใช้ได้ NAD+ ทำงานร่วมกับเอนไซม์ภายในเซลล์ของคุณเพื่อช่วยสลายอาหารและเปลี่ยนให้เป็นพลังงาน วิธีหนึ่งที่ NAD+ ทำหน้าที่ในการผลิตพลังงานคือการทำหน้าที่เป็นโมเลกุลขนส่ง ซึ่งเป็นกระสวยประเภทหนึ่ง โดยขนส่งอิเล็กตรอนพลังงานสูงไปยังไมโตคอนเดรียในเซลล์ของคุณ ไมโตคอนเดรียของคุณเป็นออร์แกเนลล์ภายในเซลล์เล็กๆ ที่มักเรียกกันว่าเป็นขุมพลังของเซลล์ เมื่อขนส่งแล้ว อิเล็กตรอนเหล่านี้จะถูกนำมาใช้เพื่อผลิตพลังงานในรูปของ ATP (อะดีโนซีน...
เรื่องราวของคีโตนและวิธีที่พวกมันสามารถป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้
สมองของคุณเป็นอวัยวะที่ "แพง" มากในการดูแลรักษาในแง่ของความต้องการพลังงาน โครงสร้างที่โดดเด่นนี้ ซึ่งมีน้ำหนักประมาณ 3 ปอนด์ในผู้ใหญ่โดยเฉลี่ย มีไขมันประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ โดยเนื้อเยื่อที่เหลือประกอบด้วยน้ำ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และเกลือ สมองของคุณซึ่งถ้าไม่มีสิ่งใดที่คุณอาจไม่ใช่ตัวคุณนั้นมีราคาแพง เพราะมันใช้พลังงานมากถึง 20 เปอร์เซ็นต์ของพลังงานรายวันที่จำเป็นในการทำให้ร่างกายของคุณทำงานได้ แม้ว่าขนาดจะค่อนข้างเล็กเมื่อเทียบกับทั้งร่างกายก็ตาม เกิดอะไรขึ้นที่นี่ ทำไมสมองของคุณถึง หมูพลังงาน ขนาดนี้ และสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับคีโตนและโรคอัลไซเมอร์อย่างไร มาดูกันว่าสมองของคุณใช้พลังงานอย่างไร ขั้นแรก เรามาตรวจสอบกลูโคสซึ่งเป็นแหล่งเชื้อเพลิงหลักสำหรับทั้งร่างกายและสมองกันก่อน กลูโคส มาจากคำภาษากรีก glykys แปลว่า "หวาน" เรียกว่าน้ำตาลเชิงเดี่ยว และประกอบด้วยคาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจน น้ำตาลนี้ถูกใช้ทั่วร่างกายเพื่อเป็นเชื้อเพลิงสำหรับความต้องการพลังงานที่หลากหลายของร่างกาย ร่างกายของคุณสามารถรับกลูโคสได้โดยการทำลายน้ำตาล เช่น ฟรุกโตสและแลคโตสที่พบในอาหาร และสามารถสลายอาหารประเภทแป้งเพื่อผลิตกลูโคสได้เช่นกัน ร่างกายของคุณยังสามารถผลิตกลูโคสจากไกลโคเจนที่สะสมอยู่ในตับและกล้ามเนื้อให้เป็นรูปแบบที่ใช้งานได้ สิ่งนี้เรียกว่า ไกลโคโคโนไลซิส (พูดว่า "GLY-co-gen-OLL-eh-sis") มาจากคำว่า "สลาย"...
เห็ดวิเศษชนิดต่างๆ - เออร์โกไทโอนีนสามารถปกป้องสมองของคุณได้อย่างไร
การค้นหาสารประกอบที่มีประสิทธิภาพซึ่งสัญญาว่าจะปกป้องสมองของมนุษย์จากการทำลายล้างของการรับรู้ที่ลดลง รวมถึงการตัดสินใจที่บกพร่อง การไม่มีสมาธิ การสูญเสียความทรงจำ ความสับสน และแม้แต่ภาวะสมองเสื่อมเต็มรูปแบบ ไม่เคยเป็นเรื่องเร่งด่วนเท่านี้มาก่อน จากข้อมูลของศูนย์ควบคุมโรคในแอตแลนตา มี 16 ล้านคนในสหรัฐอเมริกาที่อาศัยอยู่กับความบกพร่องทางสติปัญญา คนเหล่านี้ 5.1 ล้านคน มีโรคอัลไซเมอร์ และคาดว่าจำนวนนี้จะเพิ่มขึ้นเป็นน่าตกใจ 13.2 ล้านคนภายในปี 2050. 50 ล้านคนทั่วโลกใช้ชีวิตอยู่กับโรคอัลไซเมอร์และไม่มีการพัฒนาใดๆ เลย ตัวเลขที่น่าตกใจนี้อาจเกิน 152 ล้านคนภายในปี 2593 เห็ดเป็นแหล่งของสารป้องกันสมอง การใช้เห็ดเพื่อส่งผลต่อการทำงานของสมองไม่ใช่เรื่องใหม่ จึงไม่น่าแปลกใจที่นักวิจัยหันไปหาอาณาจักรเชื้อราเพื่อค้นหาสารประกอบที่จะปกป้องสมองจากโรค ชนเผ่าพื้นเมืองได้ใช้เห็ด "วิเศษ" ที่ดัดแปลงด้วยแอลเอสดีอย่างมีสติเพื่อเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีมาเป็นเวลาประมาณ 1,500 ปี โดยเริ่มจากวัฒนธรรมที่มีมาก่อนชาวมายัน ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา การวิจัยที่เป็นหัวหอกโดย Johns Hopkins ได้แสดงให้เห็นผลที่น่าทึ่งของแอลเอสในผู้ที่เป็นโรคซึมเศร้า เช่นเดียวกับการลดความวิตกกังวลในผู้ป่วยโรคมะเร็ง เห็ด เช่น portabellas, หอยนางรมสีฟ้า และ king trumpets สามารถพบได้ทั่วไปในร้านขายของชำและตลาดของเกษตรกร...
Berberine ต่อสู้กับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน การอักเสบ และโรคเบาหวานได้อย่างไร
เบอร์เบอรีนเป็นสารประกอบทางพฤกษศาสตร์ตามธรรมชาติซึ่งพบได้ในพืชหลายชนิด เช่น องุ่นโอเรกอน เฟลโลเดนดรอน เซลันดีนที่ยิ่งใหญ่ บาร์เบอร์รี่ยุโรป โกลเด้นซีล และด้ายสีทองของจีน และอื่นๆ อีกมากมาย สารประกอบนี้ซึ่งอยู่ในหมวดหมู่อัลคาลอยด์ มีการใช้กันมานานและได้รับการยกย่องอย่างสูงในภาษาจีนแบบดั้งเดิม เช่นเดียวกับยาอายุรเวชของอินเดีย เพื่อแก้อาการท้องร่วงและป้องกันการติดเชื้อ และยังใช้เป็นแหล่งของสีย้อมสีเหลืองสดใสสำหรับ ขนสัตว์ หนัง และไม้อัลคาลอยด์ในฐานะกลุ่มสารเคมีค่อนข้างน่าสนใจและมีสารประกอบจำนวนมาก ซึ่งทั้งหมดนี้มีอะตอมไนโตรเจนอย่างน้อยหนึ่งอะตอมในโครงสร้างของพวกมัน อัลคาลอยด์ที่ประกอบด้วยไนโตรเจนจำนวนมากมีผลทางชีวภาพที่รุนแรงต่อร่างกายมนุษย์ และได้ให้ยาที่เป็นประโยชน์มากมายอยู่แล้ว ซึ่งรวมถึงมอร์ฟีนที่มีฤทธิ์แก้ปวดกลุ่มฝิ่นและยาเคมีบำบัดมะเร็งเม็ดเลือดขาว วินคริสทีน คุณสมบัติอย่างหนึ่งที่ทำให้สารประกอบอัลคาลอยด์เหล่านี้น่าสนใจสำหรับการวิจัยทางการแพทย์ก็คือ พวกมันละลายน้ำได้ในสภาวะที่เป็นกรด และไขมัน (ลิพิด) ละลายได้ในสภาวะที่เป็นกลางหรือเป็นด่างมากกว่า ทำให้พวกมันสามารถข้ามเยื่อหุ้มเซลล์ได้จริงในสภาวะที่เป็นกลางมากขึ้น รูปร่าง. แน่นอนว่าสิ่งที่รวมอยู่ในความสนใจใหม่ในอัลคาลอยด์นี้คือเบอร์เบอรีน และการศึกษาใหม่หลายร้อยรายการเกี่ยวกับสารประกอบนี้กำลังเข้าสู่วารสารวิทยาศาสตร์ทุกปี หนึ่งในคุณสมบัติที่ได้รับการตรวจสอบบ่อยที่สุดของเบอร์เบอรีนคือผลการรักษาต่อโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคเมตาบอลิซึม เนื่องจากสิ่งเหล่านี้เป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตทั่วโลก และจำเป็นต้องมีสารรักษาโรคชนิดใหม่อย่างเร่งด่วน ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น การอักเสบ และการพัฒนาของโรคเบาหวานการใช้เบอร์เบอรีนเพื่อการรักษาที่มีแนวโน้มมากที่สุดอย่างหนึ่งคือผลกระทบต่อความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ความไม่สมดุลที่เกิดขึ้นระหว่างการผลิตอนุมูลอิสระที่สร้างความเสียหาย และความสามารถของร่างกายในการต่อต้านอนุมูลอิสระเหล่านั้นด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระเป็นผลพลอยได้ตามธรรมชาติจากการเผาผลาญ ซึ่งเกิดขึ้นเมื่ออะตอมของออกซิเจนถูกแบ่งออกเป็นอะตอมเดี่ยวซึ่งมีอิเล็กตรอนที่ไม่มีการจับคู่ แต่เนื่องจากอนุมูลอิสระเหล่านี้ไม่ชอบที่จะคงอยู่โดยไม่ได้รับการจับคู่ พวกมันจึงไล่ร่างกายออกไปอย่างต่อเนื่องเพื่อมองหาอิเล็กตรอนตัวอื่นที่จะจับคู่ด้วย ในกระบวนการไล่อิเล็กตรอนอื่นๆ อนุมูลอิสระเหล่านี้ทำให้เกิดความเสียหายต่อโปรตีน เยื่อหุ้มเซลล์ และแม้แต่ DNA...
Berberine - สารควบคุมน้ำตาลในเลือดจากธรรมชาติจากธรรมชาติและอื่นๆ อีกมากมาย
เบอร์เบอรีน (พูดว่า “BUR-bur-reen”) เป็นสารประกอบจากพืชธรรมชาติที่มีผลทางยาหลายอย่าง เช่น ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งมีประสิทธิภาพมาก แพทย์บางคนชอบมันมากกว่ายาที่ผลิตขึ้นมา สารประกอบนี้พบได้ในพืชหลากหลายชนิดที่พบทั่วโลก รวมถึงองุ่นโอเรกอน บาร์เบอร์รี่ยุโรป ขมิ้นต้นไม้ Phellodendron (หรือที่รู้จักกันในชื่อ Cork Tree และอย่าสับสนกับพืชในบ้าน Philodendron) เช่นเดียวกับ Goldenseal และ Goldthread เบอร์เบรีนถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการแพทย์แผนจีนมานับพันปี และถูกกล่าวถึงครั้งแรกในข้อความทางการแพทย์จีนโบราณ Shennong Bencaojing หรือ The Classic of Herbal Medicine ซึ่งเขียนไว้ ระหว่างคริสตศักราช 200 ถึง 250 สารประกอบจากพืชชนิดนี้มีสีเหลืองทองที่งดงาม และยังใช้เป็นสีย้อมธรรมชาติอันทรงคุณค่ามายาวนาน โดยเฉพาะสำหรับทำสีขนสัตว์ นอกจากประสิทธิภาพของเบอร์เบอรีนในการควบคุมน้ำตาลในเลือดแล้ว ยังมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ ลดความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอล ช่วยเพิ่มแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ และยังมีคุณสมบัติต่อต้านวัยท่ามกลางคุณประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย เราอาจถามอย่างถูกกฎหมายว่าสารประกอบเพียงชนิดเดียวสามารถส่งผลกระทบอย่างกว้างขวางต่อระบบต่างๆ ของร่างกายที่แตกต่างกันมากมายได้อย่างไร AMPK...
