เบอร์เบอรีน (พูดว่า “BUR-bur-reen”) เป็นสารประกอบจากพืชธรรมชาติที่มีผลทางยาหลายอย่าง เช่น ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งมีประสิทธิภาพมาก แพทย์บางคนชอบมันมากกว่ายาที่ผลิตขึ้นมา สารประกอบนี้พบได้ในพืชหลากหลายชนิดที่พบทั่วโลก รวมถึงองุ่นโอเรกอน บาร์เบอร์รี่ยุโรป ขมิ้นต้นไม้ Phellodendron (หรือที่รู้จักกันในชื่อ Cork Tree และอย่าสับสนกับพืชในบ้าน Philodendron) เช่นเดียวกับ Goldenseal และ Goldthread

เบอร์เบรีนถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการแพทย์แผนจีนมานับพันปี และถูกกล่าวถึงครั้งแรกในข้อความทางการแพทย์จีนโบราณ Shennong Bencaojing หรือ The Classic of Herbal Medicine ซึ่งเขียนไว้ ระหว่างคริสตศักราช 200 ถึง 250 สารประกอบจากพืชชนิดนี้มีสีเหลืองทองที่งดงาม และยังใช้เป็นสีย้อมธรรมชาติอันทรงคุณค่ามายาวนาน โดยเฉพาะสำหรับทำสีขนสัตว์

นอกจากประสิทธิภาพของเบอร์เบอรีนในการควบคุมน้ำตาลในเลือดแล้ว ยังมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ ลดความดันโลหิตและระดับคอเลสเตอรอล ช่วยเพิ่มแบคทีเรียในลำไส้ที่เป็นประโยชน์ และยังมีคุณสมบัติต่อต้านวัยท่ามกลางคุณประโยชน์อื่นๆ อีกมากมาย เราอาจถามอย่างถูกกฎหมายว่าสารประกอบเพียงชนิดเดียวสามารถส่งผลกระทบอย่างกว้างขวางต่อระบบต่างๆ ของร่างกายที่แตกต่างกันมากมายได้อย่างไร

AMPK - เซ็นเซอร์พลังงานหลัก 

เพื่อให้เข้าใจถึงผลกระทบที่กว้างขวางของเบอร์เบอรีน คุณต้องดูเอนไซม์ที่พบในร่างกายของคุณอย่างใกล้ชิดที่เรียกว่า AMPK ซึ่งย่อมาจากโปรตีนไคเนสที่กระตุ้นด้วยอะดีโนซีนโมโนฟอสเฟต เอนไซม์คือโปรตีนที่ทำงานเพื่อช่วยเร่งปฏิกิริยาเคมีที่สำคัญบางอย่างในร่างกาย ซึ่งหากไม่มีเอนไซม์ก็ไม่สามารถเกิดขึ้นได้

การเปิดใช้งาน AMPK และการกินอัตโนมัติในมาโครฟาจ เซลล์บุผนังหลอดเลือด (ECs) และ เซลล์กล้ามเนื้อเรียบของหลอดเลือด (VSMC)

ตัวกระตุ้น AMPK เช่น Berberine ชักนำให้เกิดการกินอัตโนมัติของแมคโครฟาจผ่านเส้นทางการส่งสัญญาณ PI3K/Akt/mTOR การแสดงออกของไซโตไคน์ที่ต้านการอักเสบ (IL-1β, IL-6 และ TNF-α) ได้รับการควบคุม และการแสดงออกของไซโตไคน์ที่ต้านการอักเสบ (IL-10) ได้รับการควบคุม ดังนั้นการอักเสบ การรวมตัวของมาโครฟาจ และความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันจึงถูกยับยั้ง และทำให้การอยู่รอดของเซลล์และความคงตัวของคราบจุลินทรีย์เพิ่มขึ้น การเปิดใช้งาน AMPK และการกินอัตโนมัติใน EC ไม่ทำให้เกิดการผลิต ส่งเสริมการอยู่รอดของเซลล์ และลด
ความเครียดออกซิเดชันและการตอบสนองต่อการอักเสบ การเปิดใช้งาน AMPK และการกินอัตโนมัติยังส่งเสริมการอยู่รอดของเซลล์และการขยายตัวของหลอดเลือด ยับยั้งการย้ายถิ่นและการแพร่กระจายของเซลล์ และลดการก่อตัวของนีโออินติมาและการกลายเป็นปูนของหลอดเลือดใน VSMC

AMPK พบได้ในทุกเซลล์ในร่างกายของคุณและถือได้ว่าเป็น "สวิตช์" พลังงาน หรือแม้แต่เซ็นเซอร์พลังงานหลัก ค้นหาวิธีเปิดใช้งาน AMPK และคุณพบวิธีลดไขมันหน้าท้องที่เป็นอันตรายและลดการอักเสบที่เป็นอันตราย กิจกรรมของ AMPK ไม่เพียงแต่ส่งผลต่อองค์ประกอบไขมันในร่างกายของคุณเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อระยะเวลาที่คุณจะมีชีวิตอยู่อีกด้วย! AMPK ควบคุมเส้นทางเมแทบอลิซึมหลายอย่างเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือด ระดับไขมันในเลือด และเส้นทางพลังงานของเซลล์ให้เป็นปกติ

ผลของ Pleiotropic ของ berberine ต่อเส้นทางการส่งสัญญาณที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตของเซลล์

เบอร์เบอรีนสามารถกระตุ้นให้เกิดวิถีทางต่างๆ มากมายซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์ การเหนี่ยวนำให้เกิดอะพอพโทซิส การกินอัตโนมัติ การชราภาพ การแตกตัวของดีเอ็นเอสายคู่ หรือการยับยั้งการก้าวหน้าของวัฏจักรของเซลล์ และการจำลองแบบดีเอ็นเอ เหตุการณ์เหล่านี้จะแสดงด้วยลูกศรสีแดง นอกจากนี้เบอร์เบอรีน การรักษาอาจส่งผลให้มีการยับยั้งโปรตีนที่สำคัญหลายชนิด ส่งผลให้การเจริญเติบโตลดลง การสังเคราะห์ DNA ลดลง ศักยภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ในไมโตคอนเดรีย การหยุดวัฏจักรของเซลล์ และการอักเสบที่ระบุด้วยลูกศรปิดสีดำ

แต่มีปัญหาอยู่ เมื่อคุณอายุมากขึ้น ระดับ AMPK ในร่างกายจะลดลงตามธรรมชาติ และคุณมีแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักบริเวณหน้าท้องด้วย ต่างจากไขมันที่สะสมในบริเวณอื่น ไขมันหน้าท้องหรือไขมัน “อวัยวะภายใน” ที่บางครั้งเรียกกันว่าผลิตฮอร์โมนที่เป็นอันตรายซึ่งเร่งกระบวนการชราและอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ 

เมื่อวิถีทางที่ได้รับอิทธิพลจาก AMPK ที่สำคัญเหล่านี้ถูกปิดเนื่องจากระดับ AMPK ที่ลดลง ความผิดปกติที่เรียกว่ากลุ่มอาการเมตาบอลิซึมสามารถถูกกระตุ้นได้ กลุ่มอาการเมตาบอลิกเป็นภาวะที่อันตรายอย่างยิ่งซึ่งรวมถึงโรคเบาหวาน ระดับไขมันในเลือดสูง น้ำตาลในเลือดสูง และความดันโลหิตสูง 

การรักษาผู้ป่วยที่มีภาวะกลุ่มอาการเมตาบอลิซึมค่อนข้างซับซ้อน และมักจะต้องใช้ยาที่แตกต่างกัน 3-5 ชนิด ซึ่งมีผลข้างเคียงต่างกัน เพื่อจัดการกับลักษณะต่างๆ ของโรคนี้ ในความเป็นจริง นักวิทยาศาสตร์ได้เสนอการวิจัยเพื่อพัฒนายาตัวเดียวที่จะมุ่งเป้าไปที่การกระตุ้น AMPK เพื่อแทนที่ยาเหล่านี้ทั้งหมดด้วยยาเพียงตัวเดียว 

อีกวิธีหนึ่งที่การเปิดใช้งาน AMPK สามารถช่วยชะลอและชะลอการแก่ชราทางชีวภาพได้ก็คือบทบาทของมันในกระบวนการของการกินอัตโนมัติ (พูดว่า "aw-TOPH-ah-gee") ซึ่งเป็นกระบวนการปกติที่เซลล์ของคุณใช้เพื่อล้างการเผาผลาญ ของเสีย ไมโตคอนเดรียที่ทำงานไม่ถูกต้อง โปรตีนและไวรัสเสียหาย เมื่อคุณอายุมากขึ้น การดูดซึมอัตโนมัติจะลดลงและการแก่ก่อนวัยจะเร็วขึ้น แต่การวิจัยพบว่าการเพิ่ม AMPK สามารถช่วยเพิ่มการดูดซึมอัตโนมัติได้

เบอร์เบอรีน, AMPK และการกินอัตโนมัติ

แต่กลับไปสู่เบอร์เบอรีน ในขณะที่ยาบางชนิด เช่น ยารักษาโรคเบาหวาน เมตฟอร์มิน รวมถึงการออกกำลังกาย และการจำกัดแคลอรี่จะกระตุ้น AMPK เบอร์เบอรีนก็กระตุ้น AMPK ด้วยเช่นกัน การเปิดใช้งาน AMPK นี้เองที่อธิบายผลเชิงบวกมากมายของเบอร์เบอรีนในสภาวะการเผาผลาญที่แตกต่างกันมากมาย 

นอกจากการรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 แล้ว berberine ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ การอักเสบถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดโรคภัยไข้เจ็บสมัยใหม่ได้หลายชนิด รวมถึงโรคหัวใจ เบาหวานชนิดที่ 2 โรคภูมิคุ้มกันทำลายตนเองบางชนิด และแม้กระทั่งมะเร็ง โรคอัลไซเมอร์ และโรคเกี่ยวกับความเสื่อมของระบบประสาทอื่นๆ 

ความสนใจในศักยภาพของเบอร์เบรีนในการรักษาและป้องกันโรคเกี่ยวกับระบบประสาทกลับมาฟื้นคืนมาอีกครั้ง เนื่องจากพบว่าเบอร์เบอรีนข้ามอุปสรรคในเลือดและสมอง และมีผลในการป้องกันระบบประสาทในแบบจำลองเซลล์และสัตว์ของโรคอัลไซเมอร์ พาร์กินสัน และฮันติงตัน โรคภัยไข้เจ็บทั้งปวงทั้งต่อผู้ป่วยและครอบครัว อีกครั้ง ประสิทธิภาพของเบอร์เบอรีนในการเจ็บป่วยเหล่านี้น่าจะเกิดจากการกระตุ้น AMPK เช่นเดียวกับการเพิ่มประสิทธิภาพของการกินอัตโนมัติ เนื่องจากการกินอัตโนมัติเป็นที่รู้กันว่าช่วยล้างโปรตีนที่พับผิดซึ่งคิดว่ามีบทบาทในเนื้อเยื่อที่ก่อตัวในสมอง ของผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์

การอักเสบเรื้อรังมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาของมะเร็งบางชนิด การรักษาอาการอักเสบไม่เพียงแต่สามารถป้องกันการพัฒนาของมะเร็งได้ ในผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยแล้ว การรักษาทั้งมะเร็งและอาการอักเสบเรื้อรังที่ซ่อนเร้นไปพร้อมกันยังแสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการรักษาที่สำคัญ Berberine มีทั้งฤทธิ์ต้านเนื้องอกและต้านการอักเสบ และมีแนวโน้มที่ดีในบริเวณนี้

การใช้เบอร์เบอรีนเพื่อเพิ่มระดับ AMPK ลดการอักเสบ และเพิ่มการกินอัตโนมัติ

จากหลักฐานทางคลินิกเกี่ยวกับประสิทธิผลของเบอร์เบอรีนทั้งในการรักษาและการป้องกันโรคในมนุษย์ในวงกว้าง จึงสมเหตุสมผลที่จะพิจารณาเสริมด้วยผลิตภัณฑ์เบอร์เบอรีนคุณภาพสูง เนื่องจากเบอร์เบอรีนดูดซึมได้ไม่ดี จึงมีความกังวลเกี่ยวกับการดูดซึมของเบอร์เบอรีน ดังนั้นคุณจึงต้องมองหาผลิตภัณฑ์ที่เติมไพเพอรีน (สารสกัดพริกไทยดำ) ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเพิ่มการดูดซึมของเบอร์เบอรีน การเติมสารสกัดจากเมล็ดองุ่นก็เป็นประโยชน์เช่นกัน เนื่องจากสารประกอบนี้ช่วยลดน้ำตาลในเลือดและยังเป็นแหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีซึ่งสามารถช่วยลดการอักเสบได้

คุณสามารถค้นหา ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเสริมเบอร์เบอรีนของเราได้ที่นี่ รวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับอาหารเสริมอื่นๆ ของเรา เช่น NAD+, NMN, เรสเวอราทรอล และอื่นๆ เมื่อรับประทานทุกวัน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเบอร์เบอรีนที่มีศักยภาพทางชีวภาพของเราสามารถป้องกันผลกระทบของกระบวนการชรา รวมถึงผลที่เป็นอันตรายของการอักเสบเรื้อรังได้อย่างมีประสิทธิภาพ

อ้างอิง:

วังเจ, วังแอล, ลู GH และคณะ Coptidis Rhizoma: การทบทวนการใช้แบบดั้งเดิมอย่างครอบคลุม พฤกษศาสตร์ พฤกษเคมี เภสัชวิทยา และพิษวิทยา ฟาร์ม ไบโอล. 2019;57(1):193-225. ดอย:10.1080/13880209.2019.1577466
ฮาร์ดี ดีจี. AMPK: ตัวควบคุมหลักของความสมดุลของพลังงานในเซลล์เดียวและสิ่งมีชีวิตทั้งหมด อินท์ เจ โอเบส (ลอนดอน) 2008;32 อุปทาน 4:S7-12.

Salminen A, Kaarniranta K. โปรตีนไคเนสที่กระตุ้นการทำงานของ AMP (AMPK) ควบคุมกระบวนการชราผ่านเครือข่ายการส่งสัญญาณแบบรวม อายุ Res Rev. 2012;11(2):230-41.

Rubinsztein David C, Mariño G, Kroemer G. Autophagy และ Aging เซลล์ 2011;146(5):682-95.

มาเดโอ เอฟ, ซิมเมอร์มันน์ เอ, ไมอูรี เอ็มซี และคณะ บทบาทสำคัญของการดูดเลือดอัตโนมัติในการยืดอายุขัย วารสารการสอบสวนทางคลินิก. 2015;125(1):85-93.

Yin J, Xing H, Ye J. ประสิทธิภาพของ berberine ในผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 การเผาผลาญอาหาร 2008;57(5):712-717. ดอย:10.1016/j.metabol.2008.01.013

Zhang J., Yang J.Q., He B.C., Zhou Q.X., Yu H.R., Tang Y., Liu B.Z. Berberine และฐานรวมจาก rhizoma coptis chinensis ลดอาการบาดเจ็บของสมองในรูปแบบหนูที่เกิดจากอลูมิเนียมของโรคระบบประสาทเสื่อม แพทย์ซาอุดีอาระเบีย เจ. 2009;30(6):760–766.

Habtemariam S. ศักยภาพในการรักษาของเปลือกต้นกำเนิด Berberis darwinii: ปริมาณของหลักฐาน berberine และ ในหลอดทดลอง ในการรักษาโรคอัลไซเมอร์ แนท. แยง. ชุมชน 2011;6(8):1089–1090.

Fan D, Liu L, Wu Z, Cao M. การต่อสู้กับโรคทางระบบประสาทด้วยอัลคาลอยด์เบอร์เบอรีนจากพืช: กลไกระดับโมเลกุลและศักยภาพในการรักษา เคอร์ นูโรฟาร์มาคอล. 2019;17(6):563-579. ดอย:10.2174/1570159X16666180419141613

ครูซ เอสเอ็ม, บัลค์วิลล์ FR. การอักเสบและมะเร็ง: ความก้าวหน้าและสารใหม่ แนท เรฟ คลิน ออนคอล2015; 12: 584–96.