บล็อกอายุยืนยาวของ Nutriop
การกลืนอัตโนมัติโดยการกระตุ้นด้วยสเปิร์มดีน: ปลดล็อกความลับสู่การป้องกันผู้สูงอายุ
การแนะนำการสูงวัยเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ และเมื่อเราอายุมากขึ้น ร่างกายของเราจะมีการเปลี่ยนแปลงต่างๆ มากมาย การเปลี่ยนแปลงประการหนึ่งคือการทำงานของเซลล์ลดลงอย่างต่อเนื่อง ซึ่งนำไปสู่ความเสี่ยงที่สูงขึ้นของโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ นักวิทยาศาสตร์กำลังค้นคว้าวิธีส่งเสริมการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีและยืดอายุขัยของเรา และงานวิจัยล่าสุดได้เน้นย้ำถึงศักยภาพของโมเลกุลที่เรียกว่าสเปิร์มดีนในกระบวนการนี้การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร "Nature Aging" ในหัวข้อ " กลไกของการกินอัตโนมัติและการป้องกันผู้สูงอายุของสเปิร์มดีน " เผยให้เห็นกลไกของเซลล์ที่อยู่เบื้องหลังผลกระทบของสเปิร์มดีนต่อการกินอัตโนมัติและการแก่ชรา บทความนี้จะเจาะลึกข้อค้นพบของการศึกษานี้ และอภิปรายถึงผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์และการมีอายุยืนยาวSpermidine: Geroprotector ตามธรรมชาติสเปิร์มดีนเป็นโพลีเอมีนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งพบได้ในอาหารหลายชนิด เช่น ถั่วเหลือง พืชตระกูลถั่ว เห็ด และชีสบ่ม การศึกษาพบว่าสเปิร์มดีนมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงการส่งเสริมการกินอัตโนมัติ ซึ่งเป็นกระบวนการของเซลล์ที่รับผิดชอบในการทำลายและรีไซเคิลส่วนประกอบของเซลล์ที่เสียหายการกินอัตโนมัติเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพและการทำงานของเซลล์ และการลดลงตามอายุมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ ความสามารถของสเปิร์มดีนในการกระตุ้นการกินอัตโนมัติทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าหวังสำหรับ การป้องกันผู้สูงอายุ ซึ่งหมายถึงการแทรกแซงที่ส่งเสริมการสูงวัยอย่างมีสุขภาพดีและป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับวัย การกินอัตโนมัติและการแก่ชราการดูดกลืนอัตโนมัติเป็นกระบวนการเซลล์ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างสูงซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษาสภาวะสมดุลของเซลล์ มันทำหน้าที่เป็นกลไกการควบคุมคุณภาพโดยการกำจัดออร์แกเนลล์ที่เสียหาย โปรตีนที่พับผิด และเชื้อโรคที่บุกรุก การกินอัตโนมัติจะลดลงตามอายุ นำไปสู่การสะสมของส่วนประกอบของเซลล์ที่เสียหาย และมีส่วนทำให้เกิดความชราและโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ สเปิร์มดีนแสดงให้เห็นว่ากระตุ้นให้เกิดการกินอัตโนมัติ ซึ่งเป็นเหตุผลหนึ่งที่ถือว่าเป็นสารป้องกันผู้สูงอายุ ด้วยการส่งเสริมการกินอัตโนมัติ สเปิร์มดีนสามารถช่วยต่อต้านผลกระทบด้านลบของการสูงวัยและปรับปรุงสุขภาพโดยรวมได้ กลไกของการชักนำให้เกิดการกินอัตโนมัติของสเปิร์มดีนการศึกษาโดย Madeo และคณะ ให้ภาพรวมที่ครอบคลุมของกลไกระดับโมเลกุลที่อยู่เบื้องหลัง autophagy ที่เกิดจากสเปิร์มดีน ผู้เขียนได้อธิบายถึงวิถีทางหลายประการที่สเปิร์มดีนออกฤทธิ์กระตุ้นการกินอัตโนมัติ:...
ปลดล็อกศักยภาพของ NMN: วิธีที่การวิจัยในสัตว์พิสูจน์ความสามารถในการปรับปรุงการมองเห็นและการได้ยินในโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ
เมื่อเราอายุมากขึ้น ร่างกายของเราก็เริ่มเสื่อมโทรม นำไปสู่โรคต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับวัย หนึ่งในภาวะที่พบบ่อยที่สุดที่มาพร้อมกับความชราก็คือความชราของเซลล์ ซึ่งอาจส่งผลให้การมองเห็นและการได้ยินลดลงได้ ปัจจุบันมีการรักษาเพื่อช่วยชะลอการลุกลามของอาการเหล่านี้ แต่ก็ไม่ได้ผลเสมอไป อย่างไรก็ตาม การวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้แสดงให้เห็นว่าสารประกอบที่เรียกว่านิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์ (NMN) อาจเป็นกุญแจสำคัญในการปรับปรุงการมองเห็นและการได้ยินในผู้ที่ได้รับผลกระทบจากโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุNMN เป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งมีฤทธิ์ป้องกันระบบประสาทและสามารถปรับปรุงการทำงานทางสรีรวิทยาโดยรวมได้ ในบทความนี้ เราจะสำรวจศักยภาพของ NMN ในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ โดยเฉพาะในด้านการปรับปรุงการมองเห็นและการได้ยิน นอกจากนี้เรายังจะหารือเกี่ยวกับสถานะปัจจุบันของการรักษาสำหรับเงื่อนไขเหล่านี้และข้อจำกัดของพวกเขา ความเป็นมาเกี่ยวกับโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุและการแก่ชราของเซลล์ โรคที่เกี่ยวข้องกับอายุหรือที่เรียกว่าโรคผู้สูงอายุ เป็นกลุ่มอาการผิดปกติที่เกิดขึ้นในผู้สูงอายุเป็นหลัก โรคเหล่านี้มีสาเหตุมาจากปัจจัยทางพันธุกรรมและสิ่งแวดล้อมร่วมกัน โดยปัจจัยที่สำคัญที่สุดคือกระบวนการชรานั่นเอง สาเหตุสำคัญประการหนึ่งของโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุคือการแก่ชราของเซลล์ ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือการเสื่อมสภาพของเซลล์อย่างค่อยเป็นค่อยไปและความสามารถในการทำงานตามปกติลดลงโรคจอประสาทตาเสื่อม (AMD) ที่เกี่ยวข้องกับอายุที่พบบ่อยที่สุดชนิดหนึ่งซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของการตาบอดในผู้ที่มีอายุ 60 ปีขึ้นไป ในทำนองเดียวกัน การสูญเสียการได้ยินที่เกี่ยวข้องกับอายุก็เป็นอาการทั่วไปที่ส่งผลกระทบต่อผู้สูงอายุเช่นกัน เงื่อนไขทั้งสองนี้อาจส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อคุณภาพชีวิตและความเป็นอิสระของบุคคลปัจจุบันการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุหลักๆ มุ่งเน้นไปที่การชะลอการลุกลามของอาการและการจัดการอาการ อย่างไรก็ตาม การรักษาเหล่านี้จะได้ผลในบางครั้งเท่านั้น และอาจมีผลข้างเคียงได้หลายอย่าง นอกจากนี้ จำเป็นต้องมีการรักษาเพิ่มเติมที่สามารถปรับปรุงการทำงานของเซลล์ได้จริงและย้อนกลับผลกระทบของการแก่ชราของเซลล์ NMN สำหรับการทำงานทางสรีรวิทยาโดยรวม NMN เป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งพบว่ามีฤทธิ์ป้องกันระบบประสาทและสามารถปรับปรุงการทำงานทางสรีรวิทยาโดยรวมได้ เป็นสารตั้งต้นของนิโคตินาไมด์อะดีนีนไดนิวคลีโอไทด์ (NAD+) ซึ่งเป็นโคเอ็นไซม์ที่มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญพลังงานและการส่งสัญญาณของเซลล์...
ปลดล็อกศักยภาพของ NMN: กุญแจสู่ NAD+
นิโคตินาไมด์โมโนนิวคลีโอไทด์ (NMN) เป็นโมเลกุลที่ได้รับความสนใจอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในฐานะอาหารเสริมต่อต้านริ้วรอยที่มีศักยภาพ ทั้งในชุมชนวิทยาศาสตร์และในหมู่ประชาชนทั่วไป เนื่องจาก NMN แสดงให้เห็นว่าสามารถกระตุ้นโมเลกุลอีกชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในร่างกายของคุณ ซึ่งก็คือนิโคตินาไมด์อะดีนีนไดนิวคลีโอไทด์ (NAD+) ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญพลังงานตลอดจนกระบวนการชรา เรามาดูวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลัง NMN กันดีกว่า เหตุใดจึงถือเป็นตัวกระตุ้น NAD+ ที่มีความน่าเชื่อถือและเสถียรทางวิทยาศาสตร์ และเหตุใดจึงสำคัญมากที่จะต้องมีโมเลกุลนี้ในระดับที่เพียงพอเมื่อคุณอายุมากขึ้น NAD+ - สุดยอดโคเอ็นไซม์ อันดับแรก สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่า NAD+ คืออะไร และเหตุใดจึงสำคัญ NAD+ คือโคเอ็นไซม์ที่พบในเซลล์ที่มีชีวิตทั้งหมดในร่างกายของคุณ และเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเมตาบอลิซึมที่หลากหลาย คุณสามารถนึกถึงโคเอ็นไซม์เป็นโมเลกุลตัวช่วยที่ทำงานเพื่อช่วยให้เซลล์ของคุณทำหน้าที่สำคัญต่างๆ ได้ บทบาทที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของ NAD+ คือการเผาผลาญพลังงานของเซลล์ ซึ่งเป็นกระบวนการเปลี่ยนอาหารที่คุณกินให้เป็นพลังงานที่เซลล์ของคุณสามารถใช้ได้ NAD+ ทำงานร่วมกับเอนไซม์ภายในเซลล์ของคุณเพื่อช่วยสลายอาหารและเปลี่ยนให้เป็นพลังงาน วิธีหนึ่งที่ NAD+ ทำหน้าที่ในการผลิตพลังงานคือการทำหน้าที่เป็นโมเลกุลขนส่ง ซึ่งเป็นกระสวยประเภทหนึ่ง โดยขนส่งอิเล็กตรอนพลังงานสูงไปยังไมโตคอนเดรียในเซลล์ของคุณ ไมโตคอนเดรียของคุณเป็นออร์แกเนลล์ภายในเซลล์เล็กๆ ที่มักเรียกกันว่าเป็นขุมพลังของเซลล์ เมื่อขนส่งแล้ว อิเล็กตรอนเหล่านี้จะถูกนำมาใช้เพื่อผลิตพลังงานในรูปของ ATP (อะดีโนซีน...
การนอนหลับ ความชรา และสมองของคุณ - สิ่งที่คุณต้องรู้
คุณคงเคยได้ยินคำพูดโบราณที่แนะนำให้ผู้คนนอนหลับเพื่อความงาม ปรากฎว่า คล้ายกับคำพูดพื้นบ้านอื่นๆ คำพูดเหล่านั้นมีสติปัญญามากกว่าที่ใครจะจินตนาการได้ การนอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญ ไม่เพียงแต่ต่อสุขภาพของคุณเท่านั้น แต่ยังสำหรับการทำงานด้านการรับรู้อย่างเหมาะสม รวมถึงอารมณ์และความสามารถในการมีสมาธิอีกด้วย เพื่อให้สิ่งต่าง ๆ น่าสนใจยิ่งขึ้น การวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้ก็เริ่มที่จะเปิดเผยเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นทางชีววิทยาเมื่อคุณนอนหลับไม่เพียงพอ ผลการวิจัยนี้น่าตกใจ: การนอนหลับไม่เพียงพอทำให้คุณแก่เร็วขึ้นจริงๆ แถมการอดนอนยังทำให้ผิวของคุณดูแก่อีกด้วย!แต่วิธีนี้ทำงานอย่างไร? การอดนอนที่ทำให้ร่างกายแก่ชราคืออะไร? จริงๆ แล้วคุณต้องการนอนมากแค่ไหน? และคุณสามารถทำอะไรได้บ้างเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของคุณได้รับการนอนหลับที่มีคุณภาพ? เรามาเจาะลึกโลกแห่งการนอนหลับและความชราเพื่อหาคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้และอื่นๆ อีกมากมายก่อนอื่น เรามาทบทวนสรีรวิทยาของการนอนหลับกันสักหน่อย ในหลายกรณี สิ่งสำคัญคือคุณภาพการนอนหลับที่คุณต้องได้รับ ไม่ใช่จำนวนชั่วโมงที่แน่นอน ดังนั้นการเข้าใจระยะต่างๆ ของการนอนหลับจึงเป็นสิ่งสำคัญ ทำไมมนุษย์ถึงนอนหลับ? ก่อนที่เราจะไปถึงจุดนั้น คุณเคยคิดบ้างไหมว่าทำไมเราถึงนอน? แม้จะดูแปลก แต่นักวิทยาศาสตร์ก็ไม่แน่ใจจริงๆ ว่าทำไมเราถึงนอนหลับ นักวิจัยสามารถบอกเราได้มากมายเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นเมื่อเรานอนหลับ แต่ทำไมจึงจำเป็นจริงๆ นักวิทยาศาสตร์ไม่มีคำตอบที่แน่ชัดแม้แต่คำตอบเดียว ทฤษฎีการนอนหลับที่น่าสนใจที่สุดประการหนึ่งเรียกว่าทฤษฎีการฟื้นฟู ซึ่งกล่าวว่าการนอนหลับทำหน้าที่ฟื้นฟูร่างกายจากการสึกหรอในขณะที่คุณตื่นตัว ทฤษฎีนี้ได้รับการสนับสนุนจากการวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าการทำงานของร่างกาย เช่น การซ่อมแซมเนื้อเยื่อ การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ การสร้างโปรตีนใหม่ และการหลั่งฮอร์โมนการเจริญเติบโต เกิดขึ้นส่วนใหญ่และในบางกรณีเฉพาะในขณะที่คุณนอนหลับเท่านั้น กระบวนการทั้งหมดนี้เป็นกระบวนการบูรณะแต่นอกเหนือจากการทำงานในการฟื้นฟูแล้ว การนอนหลับยังเกี่ยวข้องอย่างมากกับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างและการจัดระเบียบของสมองอีกด้วย...
การเสริม NAD และสุขภาพทางปัญญา - การป้องกันและการฟื้นฟู
Nicotinamide Adenine Dinucleotide (NAD) ซึ่งเป็นสารประกอบธรรมชาติอันทรงพลังที่พบในทุกเซลล์ของร่างกายมนุษย์ ทำหน้าที่เป็นโคเอ็นไซม์สำคัญที่ให้พลังงานแก่ปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่สำคัญ และจำเป็นสำหรับการทำงานและการซ่อมแซมของเซลล์อย่างเหมาะสมที่สุด เช่นเดียวกับสารประกอบอื่นๆ ในร่างกาย ระดับ NAD จะลดลงเมื่อคุณอายุมากขึ้น และการลดลงนี้มีส่วนทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงหลายอย่างที่น่ากังวลซึ่งคุณน่าจะประสบเมื่อคุณอายุมากขึ้น เช่น การทำงานของการรับรู้ลดลง ความหนาแน่นของกระดูกลดลง และการลดลง ในความแข็งแรงของกล้ามเนื้อสิ่งสำคัญเท่ากับการอนุรักษ์ความหนาแน่นของกระดูกและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อต่อความเป็นอยู่ที่ดีของคุณเมื่อคุณอายุมากขึ้น สิ่งสำคัญคือการอนุรักษ์และอาจรวมถึงโอกาสในการฟื้นฟูการทำงานของการรับรู้ซึ่งมีแนวโน้มที่จะครองตำแหน่งหลักในรายการข้อกังวลของคุณ การเสริมเพื่อเพิ่มระดับ NAD มีผลในการต่อต้านวัยอันทรงพลังมากมาย รวมถึงการส่งเสริมสุขภาพสมอง แต่ NAD ทำงานอย่างไรในร่างกายของคุณเพื่อปกป้องสมองของคุณ และอาจทำให้ระดับที่เหมาะสมของสารประกอบสำคัญนี้สามารถย้อนกลับผลกระทบด้านความรู้ความเข้าใจบางประการของการสูงวัยได้หรือไม่ หน่วยประสาทหลอดเลือดหรือ NVUการวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้ทำให้เห็นชัดเจนมากขึ้นว่าเซลล์สมองและสุขภาพของเซลล์เหล่านั้นไม่ได้แยกจากกัน เมื่อนักวิทยาศาสตร์พูดถึงการรักษาสุขภาพสมอง พวกเขากำลังหมายถึงแนวคิดที่ค่อนข้างใหม่ของ NVU หรือหน่วยประสาทหลอดเลือด NVU เป็นส่วนเชื่อมต่อระหว่างเซลล์สมอง (เซลล์ประสาท) และหลอดเลือดที่ส่งไปเลี้ยงสมองของคุณ นักวิทยาศาสตร์เคยเชื่อว่าปริมาณเลือดในสมองและตัวสมองเองเป็นสองสิ่งที่แยกจากกันโดยสิ้นเชิง ดังนั้นนักวิจัยจึงเชื่อด้วยว่าโรค "การเสื่อมของระบบประสาท" เช่น โรคอัลไซเมอร์ และโรค "หลอดเลือดสมอง" เช่น โรคหลอดเลือดสมองที่เกิดจากการแตกหรือการบดเคี้ยวของ หลอดเลือดเป็นกระบวนการที่ไม่เกี่ยวข้องกันโดยสิ้นเชิง แนวคิดของ...
Resveratrol และระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์
หลายๆ คนคุ้นเคยกับสารเรสเวอราทรอล (เช่น “เรส-เวอร์-อา-ทราห์ล”) ซึ่งเป็นสารประกอบต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่พบในองุ่นแดงหลายชนิด (รวมถึงไวน์แดง) บลูเบอร์รี่ รูบาร์บ ดาร์กช็อกโกแลต และอาหารอื่นๆ Resveratrol ยังพบใน knotweed ญี่ปุ่น ซึ่งเป็นพืชยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออก ซึ่งมีการใช้มานานหลายศตวรรษเป็นยาสมุนไพรเพื่อเพิ่มการไหลเวียนและฟื้นฟูสุขภาพของหัวใจ เรสเวอราทรอลได้รับการแสดงทั้งในสัตว์ทดลองและการศึกษาในมนุษย์ว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่มีศักยภาพ และมีแนวโน้มที่ดีในฐานะสารที่อาจชะลอหรือหยุดการลุกลามของโรคต่างๆ ที่มีการอักเสบ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของภาพทางคลินิก รวมถึงโรคหัวใจ , เบาหวาน, โรคอ้วน, มะเร็ง และความผิดปกติของระบบประสาท เช่น โรคสมองเสื่อมเรสเวอราทรอลคือสิ่งที่เรียกว่าตัวควบคุมภูมิคุ้มกัน ซึ่งปรับเปลี่ยนกิจกรรมของระบบภูมิคุ้มกันโดยออกฤทธิ์ในเส้นทางต่างๆ และเซลล์ภูมิคุ้มกันจำเพาะภายในร่างกาย ซึ่งจะลดการตอบสนองต่อการอักเสบ เรามาดูลักษณะเฉพาะของวิธีการบางอย่างที่เรสเวอราทรอลมีอิทธิพลต่อระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ผ่านการกระตุ้นการทำงานของเซอร์ทูอิน อิทธิพลของมันต่อมาโครฟาจ การยับยั้งการกระตุ้นทีเซลล์ การส่งเสริมการทำงานของ NK (เซลล์เพชฌฆาตตามธรรมชาติ) และการปิดใช้งาน ของเซลล์บีควบคุม (Bregs) จากนั้น เราจะมาตรวจสอบว่าอาหารใดบ้างที่มีสารเรสเวอราทรอล การรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียวไม่สามารถให้ปริมาณสารเรสเวอราทรอลในการรักษาได้อย่างไร และสิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อคุณพิจารณาที่จะเสริมสารเรสเวอราทรอลResveratrol และ SIRT1 (ยีนอายุยืน) ในบทความก่อนหน้านี้ เราได้พิจารณากลุ่มโปรตีนที่เรียกว่า sirtuins...
ยีนอายุยืน (SIRT1), NAD+ และการเผาผลาญของเซลล์: สิ่งที่คุณควรรู้
เมื่อคุณอายุมากขึ้น ระดับ NAD+ (Nicotinamide adenine dinucleotide) ในร่างกายจะลดลงตามธรรมชาติ เนื่องจาก NAD+ เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานและการซ่อมแซมของเซลล์อย่างเหมาะสม การลดลงนี้ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่น่าวิตกหลายประการที่คุณน่าจะประสบเมื่อคุณอายุมากขึ้น เช่น การทำงานของการรับรู้ลดลง ความหนาแน่นของกระดูกลดลง และความแข็งแรงของกล้ามเนื้อลดลง . การเพิ่มระดับ NAD+ โดยการเสริมแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนแล้วว่ามีผลในการต่อต้านวัยอันทรงพลังมากมาย รวมถึงการส่งเสริมสุขภาพสมองและการฟื้นฟูเซลล์ ตลอดจนการอักเสบที่ลดลง แต่จริงๆ แล้ว NAD+ คืออะไร และมันทำงานอย่างไรในร่างกายคุณในการชะลอและในบางกรณีสามารถฟื้นฟูผลเสียของการแก่ชราเหล่านี้ได้ การทำความเข้าใจบทบาทของ NAD+ ตลอดจนวิธีการผลิตและใช้ในร่างกายของคุณ จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ดีที่สุดเกี่ยวกับการเสริมและการควบคุมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีในอนาคตของคุณ NAD+ เป็นการย่อของสารประกอบที่เรียกว่า Nicotinamide adenine dinucleotide และทำหน้าที่เป็นโคเอ็นไซม์ หรือบางครั้งเรียกว่าโคแฟกเตอร์ โคเอ็นไซม์เป็นสารที่จำเป็นสำหรับเอนไซม์ซึ่งเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งในการทำงานในเซลล์ ซึ่งก็คือการปรับอัตราที่ปฏิกิริยาเคมีจะเกิดขึ้นภายในเซลล์ หากไม่มีโคเอ็นไซม์เหล่านี้ ปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่สำคัญหลายอย่างจะดำเนินไปในอัตราที่ช้าจนแทบไม่มีประสิทธิภาพ พวกเซอร์ทูอินส์ ปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่สำคัญประการหนึ่งที่ NAD+ เป็นสื่อกลางคือการทำงานของเซอร์ทูอิน (หรือที่เรียกว่า “เซอร์-ทูอินส์”) ซึ่งเป็นกลุ่มโปรตีนที่เรียกว่ายีนอายุยืน Sirtuins ถูกค้นพบครั้งแรกในไส้เดือนฝอยและยีสต์ในช่วงทศวรรษปี...
