Autophagie pour la longévité et la santé à long terme

By Max Cerquetti 07 juin, 2020

Qu'est-ce que l'autophagie ?

Le terme "autophagie" n'a pas été choisi au hasard et se traduit par "auto-alimentation". L'autophagie est un processus catabolique qui décompose les composants des cellules de votre corps afin de les utiliser dans la création de nouvelles cellules. C'est un mécanisme de recyclage connu sous le nom d'homéostasie.

Le cytoplasme est une substance « gélatineuse » située à l'extérieur du noyau de la cellule. Lorsque l'autophagie se produit, le cytoplasme et de minuscules structures aux fonctions uniques, appelées organites, sont retirés de la cellule et recyclés. Ce processus est vital et maintient votre corps en équilibre, car il élimine les cellules qui ne fonctionnent plus correctement. Il existe plusieurs maladies (en particulier les troubles neurodégénératifs), comme la maladie de Parkinson, qui sont connues pour perturber le processus d'autophagie.

Comment ça marche ?

L'autophagie s'installe lorsqu'une cellule ne reçoit pas suffisamment de nutriments. Il y a quatre étapes au cours du processus d'autophagie :

1. Séquestration

Dans cette étape, le phagophore (une double membrane) se déplace autour du cytoplasme et des organites jusqu'à ce qu'ils soient complètement enfermés. Ensuite, le phagophore se transforme en un organite appelé autophagosome.

2. Fusion

L'autophagosome ne peut pas s'attacher directement à un lysosome. Il commence donc à fusionner avec une structure appelée endosome. Lorsqu'un autophagosome fusionne avec un endosome, il est appelé amphisome. Un amphisome a la capacité de fusionner avec un lysosome.

3. Dégradation

Une fois que l'amphisome a fusionné avec le lysosome, la dégradation commence à avoir lieu - le lysosome libère des hydrolases (un type d'enzyme) qui dégradent les matériaux précédemment enfermés par l'autophagosome. La structure avec le matériel cellulaire maintenant dégradé est appelée autophagolysosome ou autolysosome.

4. Réutiliser

Une fois que les matériaux cellulaires ont été entièrement dégradés, convertis en acides aminés et exportés de l'autophagolysosome jusque dans les fluides cellulaires, ces acides aminés peuvent maintenant être réutilisés par de nouvelles cellules.

Les acides aminés décomposés sont utilisés dans le cycle du TCA (communément appelé cycle de l'acide citrique). Il s'agit d'une chaîne de réactions chimiques qui sert de moteur central à la respiration cellulaire. NAD+, l'un de nos suppléments les plus vendus, joue un rôle essentiel dans la plupart des réactions au sein du cycle du TCA.

Les différents types d'autophagie

Il existe trois types similaires d'autophagie avec des caractéristiques distinctes :

1. Macro Autophagie

Cela fait référence au processus général d'autophagie, comme indiqué ci-dessus.

2. Micro Autophagy
Ce processus engloutit et dégrade également différentes structures cellulaires ; cependant, il n'utilise pas de phagophore pendant le processus de séquestration. Au lieu de cela, un lysosome aspire le contenu cellulaire et commence à engloutir la matière autour de sa membrane. Ensuite, le contenu est décomposé en acides aminés, qui peuvent être recyclés.

3. Autophagie médiée par les chaperons
Il s'agit d'un processus d'autophagie sélective, où les protéines sont ciblées afin d'être dégradées. Les protéines chaperons aident à la translocation des protéines dégradables le long des membranes des lysosomes.

Anti-âge et longévité

L'autophagie est une réponse au stress (le stress étant la famine des cellules) qui rajeunit les cellules et les fait devenir plus conservatrices avec leur consommation d'énergie et plus résistantes aux dommages. La recherche a montré que l'activation de l'autophagie supprime l'accumulation de structures cellulaires corrompues associée à l'âge et améliore considérablement l'efficacité métabolique des cellules ciblées.[i]

L'autophagie peut également être déclenchée pour éliminer les mitochondries défectueuses qui produisent de nombreuses ROS (espèces réactives de l'oxygène) nocives, qui contribuent à la dégradation cellulaire. Ce processus est connu sous le nom de mitophagie.[ii]

Il a également été prouvé que l'induction de l'autophagie prolonge la durée de vie des souris.[iii]

Autres avantages de l'autophagie

L'autophagie a non seulement des avantages anti-âge, mais peut également jouer un rôle clé dans la prévention des maladies liées à l'âge. L'autophagie élimine les protéines toxiques connues pour contribuer au développement de troubles neurodégénératifs, tels que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.

De nombreuses cellules, qui ne fonctionnent plus, peuvent nuire en mutant et en se multipliant, ce qui constitue la base de la propagation de tous les types de cancer. L'autophagie empêche les cellules défaillantes de se multiplier en décomposant les structures corrompues de la cellule en acides aminés. Ainsi, de nombreux professionnels de la santé pensent que l'autophagie joue un rôle vital dans la prévention et le traitement du cancer. Le corps détecte ce qui ne va pas, le détruit et effectue un « travail de réparation », augmentant ainsi la stabilité génomique. Bien qu'il n'y ait aucune preuve scientifique concrète pour étayer cette hypothèse, les résultats d'une étude fournissent d'autres indications à l'appui de cette théorie.[iv]

Voici un bref résumé de tous les avantages connus ou présumés de l'autophagie :

Régule les mitochondries des cellules, améliorant ainsi la production d'énergie du corps.
Il protège le système immunitaire et nerveux.
Prévient le stress métabolique.
Il est censé protéger contre les maladies cardiaques et le déclin cognitif, car il favorise la croissance de nouvelles cellules, en particulier les cellules du cerveau et du cœur.
Prévient les maladies inflammatoires comme celle de Krohn, car elle restaure la muqueuse de l'intestin, améliorant ainsi la fonction digestive.
Protège nos gènes, car il stabilise notre ADN.
Peut prévenir et traiter tous les types de cancer, car on pense qu'il s'agit d'un véritable suppresseur de tumeur.
Est connu pour ralentir le vieillissement en rajeunissant notre corps avec de nouvelles cellules sans augmenter la demande d'énergie.

Façons d'induire l'autophagie

Avec tant de bienfaits ahurissants pour la santé qui vont bien au-delà de l'anti-vieillissement, vous pouvez vous demander comment vous pouvez déclencher l'autophagie dans votre corps. Comme mentionné, l'autophagie est une réponse au stress. Ainsi, un stress léger, qui n'endommage pas significativement notre corps, peut être bénéfique en activant l'autophagie. De nombreuses études ont permis d'identifier plusieurs mesures que vous pouvez prendre chaque jour pour induire l'autophagie. Plus particulièrement :

1. Alimentation

Le resvératrol aurait un effet inducteur d'autophagie. [v]
Le ptérostillbène, un autre polyphénol étroitement lié au resvératrol, bien que beaucoup plus puissant et biodisponible, s'est également avéré induire l'autophagie. [vi] En savoir plus sur les bienfaits du ptérostilbène pour la santé.
Une étude sur la souris a non seulement prouvé que la curcumine peut inverser les dommages causés par l'arthrose, mais peut également activer l'autophagie. [vii]
Tout comme la curcumine du curcuma, le 6-Shogoal du gingembre s'est également avéré induire l'autophagie.[viii]
Il a également été découvert que l'ingrédient actif de la cannelle déclenche l'autophagie.[ix]
Il a été prouvé que le café augmentait l'autophagie chez la souris. [x]
…Comme un ingrédient actif du thé vert, mais à une dose équivalente à dix tasses de thé vert par jour. [xi]

2. Exercice

Il a été démontré que l'exercice induit l'autophagie dans les muscles périphériques et les tissus cérébraux chez la souris.[xii]
En attendant, une autre étude suggère que l'exercice physique peut déclencher l'autophagie dans les organes qui participent au processus de régulation métabolique (c'est-à-dire le foie, les glandes surrénales, la thyroïde, etc.) [xiii]. Ainsi, en plus de tous les autres avantages inestimables pour la santé de l'exercice cardiovasculaire, c'est également un excellent moyen de soumettre vos cellules à un stress « sain » et de les exposer à l'autophagie.

3. Jeûne intermittent et restrictions caloriques

Le jeûne présente de nombreux avantages, tels que la diminution des niveaux d'inflammation, l'amélioration des fonctions cérébrales [xiv] et l'augmentation de la sécrétion de HGH (hormone de croissance humaine) [xv]. Ces avantages pourraient être possibles, non pas directement par le jeûne, mais comme effet secondaire de l'autophagie. Un autre modèle de souris a prouvé que l'autophagie pouvait également être induite par le jeûne intermittent et la restriction de l'apport calorique [xvi]. Ainsi, le jeûne fréquent et à court terme peut être une méthode viable pour lutter contre les troubles neurologiques et la croissance du cancer [xvii].

4. Sommeil adéquat

L'autophagie est également déclenchée pendant le sommeil. Le rythme circadien, que nous avons largement traité auparavant et qui est lui-même directement lié à l'anti-vieillissement, contrôle notre cycle de sommeil et est directement lié à l'autophagie [xviii]. Une autre étude est arrivée à la conclusion que le manque de sommeil paradoxal (mouvement oculaire rapide) peut affecter négativement l'autophagie dans les neurones, entraînant une altération de la fonction cérébrale [xix]. Un modèle de souris a également démontré que perturber le sommeil des souris perturbait également la transmission de leurs protéines d'autophagie [xx].

Références :

[i] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25654554

[ii] https://www.ncbi.nlm .nih.gov/pubmed/24079773

[iii] https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23939249/

[iv ] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4388596/

[v] https://www .ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25068516

[vi] https://www.sciencedirect.com/ science/article/pii/S1021949816301855

[vii] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6028754/